Pasta

Per noi italiani la pasta è davvero un piatto irrinunciabile. Ma per realizzare ricette sane e primi piatti impeccabili occorrono materie prime di alta qualità.

In questa sezione del sito abbiamo raccolto i migliori brand di pasta biologica, realizzata con materie prime di prima qualità tramite mezzi artigianali.

Le migliori marche di pasta biologica italiana

Ecco un breve elenco dei nostri migliori brand specializzata nella pasta biologica:

• Girolomoni
• Alce Nero
• Amoreterra
• Iris - Filiera Agricola Biologica
• Pasta Natura
• Terre e Tradizioni
• Dalla Costa

Pasta biologica: che cos’è?

Rispetto alla classica pasta presente al supermercato, la pasta biologica è prodotta utilizzando materie prime provenienti da colture biodinamiche e italiane: senza l’impiego di agenti chimici e pesticidi dannosi (soprattutto per l’ambiente) ma solo concimi, sostanze e metodi naturali (ammessi secondo la normativa Europea).

La pasta biologica viene lavorata secondo i metodi tradizionali, trafilata al bronzo a basse temperature ed essiccata lentamente, per mantenere intatte le proprietà organolettiche della farina.

La farina utilizzata dei grani biologici è ottenuta tramite macinazione in pietra ed essiccata a bassa temperatura.

Tipologie di pasta biologica

Su greenweez.it è possibile acquista tantissime tipologie di pasta biologica, adatte per ogni esigenza, gusto e dieta:

• Pasta Integrale
• Pasta di Grano Duro
• Pasta di Grano Antichi(es. Senatore Cappelli)
• Pasta di Legumi

Per le tue ricette di pasta fredda (oltre al riso) avrai a disposizione tanti formati corti come penne, farfalle e fusilli.

Sei un’amante della cucina etnica e/o asiatica? Scopri al nostre alternative alla pasta italiana come i gustosi noodles di riso, gli spaghetti shirataki oppure grani precotti come cous cous e bulgur.

Inoltre, visita anche la nostra sezione dedicata ai condimenti dove potrai scoprire tanti gustosi sughi pronti e passate con cui completare i tuoi piatti di pasta!