Piselli e Fave

Piselli e fave da agricoltura biologica: cotti al vapore, secchi e al naturale

Filtra i Risultati

Da 1 a 18 di 18 risultati - Pagina 1 di 1
Ordina per:  
-7% Piselli Pronti Biologici

La Finestra sul Cielo Piselli Pronti Biologici - 400 g (Peso sgocciolato: 240 g)

€ 2,04 € 1,90 € 4,75/kg
-7% Piselli al Naturale Bio Italiani - Lavorati Freschi

Probios Piselli al Naturale Bio Italiani - Lavorati Freschi - 340 g (Peso sgocciolato 270 g)

Altre varianti disponibili:
  • 3 confezioni da 160 g
€ 2,82 € 2,61 € 7,68/kg

Alce Nero Piselli Lessati Bio - 300 g (Peso sgocciolato: 200 g)

€ 2,45 € 6,13/kg

Machandel Piselli al Naturale - 350 gr (215 gr. sgocciolato)

€ 3,40 € 3,30 € 9,43/kg
-9% Cicerchia della Basilicata Decorticata
-8% Fave Bio

Machandel Fave Bio - 350 g (215 g sgocciolato)

€ 3,50 € 3,21 € 9,17/kg

Almaverde Bio Piselli Bio Cotti al Vapore - 340 g (Peso sgocciolato: 270 g)

€ 2,58 € 7,59/kg

Girolomoni Piselli Bio - 300 g (Peso sgocciolato: 185 g)

€ 2,32 € 2,26 € 7,53/kg
€ 3,24 € 8,10/kg
€ 2,85 € 2,78 € 8,18/kg
-8% Fiocchi di Pisello Bio - Eco Nature
€ 4,48 € 4,14 € 27,60/kg
€ 2,80 € 5,60/kg
-19% Piselli Biologici

Cereal Terra Piselli Biologici - 300 g - sgocciolato 185 g

€ 2,47 € 2,00 € 6,67/kg
Sostituito Piselli Spezzati Bio - Senza Glutine
-6% Piselli Verdi Spezzati
€ 2,98 € 2,81 € 7,03/kg

I piselli e le fave sono due legumi molto apprezzati nella cucina e nella dieta mediterranea. Oltre al loro gusto delizioso, offrono anche diversi benefici per la salute.

All’interno di questa pagina di Greenweez.it dedicata, potrai trovare tantissimi tipi di piselli e fave provenienti da agricoltura biologica e senza glutine da inserire nelle tue ricette: dai fiocchi cotti al vapore ai piselli lessati in vasetto, dalla particolarissima polvere di piselli fino ai piselli secchi ideali per vellutate, zuppe e minestre.

Proprietà e benefici di piselli e fave

I piselli, noti anche come piselli verdi, sono ricchi di fibre, vitamine (come la vitamina K e la vitamina C), minerali (come il ferro e il manganese) e antiossidanti. Questi nutrienti essenziali possono aiutare a migliorare la digestione, rafforzare il sistema immunitario e favorire la salute delle ossa.

Le fave, anche chiamate fave fresche o fave di campo, sono una buona fonte di proteine vegetali, fibre, vitamine (come la vitamina B6 e la vitamina C) e minerali (come il ferro e il magnesio). Le fave contengono anche fitosteroli, che possono contribuire a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.

Entrambi i legumi sono a basso contenuto di grassi saturi e ricchi di grassi insaturi, che sono considerati più salutari per il cuore. Inoltre, sono anche una fonte di carboidrati complessi, che forniscono energia a lungo termine e mantengono stabili i livelli di zucchero nel sangue.

In cucina, i piselli e le fave possono essere utilizzati in molti modi.

Fave e piselli: come cucinarli?

Sia le fave che i piselli possono essere consumati freschi, bolliti, cotti al vapore o aggiunti a zuppe, insalate, risotti, pasta e altri piatti. Sono anche un'ottima aggiunta a piatti a base di carne, pesce o vegetariani, offrendo un sapore e una consistenza unici.

Una combinazione classica è quella di fave e piselli, che si sposano molto bene insieme. Puoi utilizzare questa combinazione in molti modi: puoi preparare un gustoso risotto alle fave e piselli, un insalata primaverile con fave, piselli e verdure croccanti, o un'ottima zuppa di legumi misti arricchita con fave e piselli. Entrambi i legumi si prestano anche per la preparazione di sformati, polpette o come ingredienti per farcire torte salate e quiche.