Malto di Mais, Orzo e Riso
Dolcificanti Naturali a base di Mais, Orzo e Riso Leggi di Più
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Su SorgenteNatura puoi trovare varie tipologie di Malto: Malto d'Orzo, Malto di Riso e Malto di Mais. Il malto si ottiene a partire dal processo di germinazione dei cereali, che trasforma l’amido in essi contenuto in zuccheri più semplici.
Il risultato è un liquido viscoso, di consistenza simile al miele, con basso indice glicemico e potere dolcificante inferiore allo zucchero tradizionale, ma con un aroma particolare e un elevato valore nutrizionale.