Semi e Germogli

In questa sezione puoi trovare semi e germogli bio naturali, perfetti per preparare le tue ricette preferite o per uno snack nutriente e sano: semi di lino, semi di chia, semi di zucca, semi di girasole, di canapa, di papavero, mix di semi, germogli e molto altro.

Un'ampia scelta di prodotti naturali e da agricoltura biologica, anche garantiti senza glutine e perfetti per chi segue un'alimentazione 100% vegetale.

Semi oleosi: quali sono e le loro caratteristiche

I benefici dei semi oleosi in cucina sono molteplici e rappresentano dei veri e propri concentrati di proprietà nutritive. Contengono vitamine, sono ricchi di grassi essenziali insaturi e polinsaturi, come omega-3 e omega-6 e sono forti del loro contenuto di sali minerali (magnesio, selenio, potassio, zinco, rame e manganese).

Inoltre, grazie al loro buon contenuto di fibre, sono facilmente digeribili. Qui puoi trovare diversi tipi di semi oleosi, come ad esempio:

• Semi di lino
• Semi di chia
• Semi di canapa
• Semi di zucca
• Semi di girasole
• Semi di papavero
• Semi di sesamo
• Semi di psillio
• Mix di semi

Puoi anche scegliere fra semi decorticati, integrali, tostati, macinati, sgusciati, dorati, crudi: qualunque siano le tue esigenze o il tuo gusto, sul nostro sito puoi trovare il prodotto naturale e/o biologico che fa per te.

Semi e germogli: come usarli in cucina?

In cucina, i semi possono essere consumati tal quali come snack spezza fame oppure inseriti per arricchire e rinforzare le tue insalate e per preparare delle colazioni più energetiche. Puoi provare ad aggiungerli nel muesli croccante, allo yogurt (anche vegetale) o nel tuo porridge preferito.

Ottimi anche per realizzare barrette energetiche, in macedonie, frullati o frutta cotta, in dolci, pane e prodotti da forno mescolandoli all'impasto. Lascia libera la tua fantasia e ispirazione!

I germogli possono essere consumati crudi, anche senza alcun condimento oppure cotti. Puoi provare ad aggiungerli a salse per condire le tue verdure o inserirli in ripieni di paste e ravioli, o anche aggiungerli a risotti e altri cereali per donare un po' di croccantezza.

Le opzioni per utilizzare questo tipo di alimenti sono moltissime e qui puoi trovare una vasta selezione dei migliori semi e germogli naturali, ideali per i tuoi piatti.