I semi di Canapa decorticati sono molto apprezzati perchè rappresentano un importante fonte di proteine e di fibre. Possono essere consumati crudi per arricchire insalate, macedonie e muesli. Possono anche essere utilizzati per la preparazione di frullati, salse, creme e pesto.
I semi di Canapa (Cannabis Sativa) sono molto apprezzati perché rappresentano un'importante fonte di proteine e possiedono un alto contenuto di fibre. Sono inoltre ricchi di acidi grassi polinsaturi, acidi grassi polinsaturi sono acidi grassi essenziali (tra i quali gli importanti omega-3, omega-6 e gli omega-9). Sono molto importanti perché contribuiscono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue.
Allergeni: Gli allergeni eventualmente presenti nel prodotto, sono indicati sull'astuccio. Questi dati vengono aggiornati in occasione delle ristampe. La lista dettagliata si comunica su richiesta del cliente in quanto può variare.
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 594 kcal / 2462 kJ |
Proteine | 32 g |
Carboidrati | 4,7 g |
di cui zuccheri | 1,5 g |
Grassi | 49 g |
di cui saturi | 4,6 g |
Fibre alimentari | 4 g |
Sale | 0,01 g |