Il tofu è un alimento vegetale prodotto tramite soia ed è conosciuto anche col nome di "formaggio vegetale": utilizzato principalmente nella dieta vegana. È un alimento povero di calorie e ricco di proteine vegetali. È facile da cucinare e si abbina bene alle più svariate ricette gastronomiche.
Sul nostro sito puoi trovare il miglior tofu biologico in vasetto ma anche prodotti particolari come la crema spalmabile di tofu. I nostri prodotti sono senza glutine e senza lattosio e rappresentano un’ottima fonte di proteine per tutti coloro che seguono un’alimentazione vegana, vegetariana e macrobiotica.
Il seitan è un alimento vegetale molto proteico, a base principalmente di muscolo di grano (glutine); può essere gustato al naturale oppure essere cotto alla piastra, al forno o in padella. Permette di creare ricette veloci e gustose e si abbina in modo eccellente al tofu, ai funghi e ad altri prodotti vegetali.
In questa pagina puoi trovare numerosi prodotti a base di seitan biologico e scegliere quello più indicato per il tuo tipo di ricetta: oltre al classico seitan a cubetti, trovi anche il preparato in polvere per realizzare il seitan fatto in casa, hamburger vegetali e sughi di seitan.