Farina di Legumi

Tutte le farine ai legumi qui presenti sono l’alternativa ideale per chi desidera un prodotto altamente proteico e senza glutine con il quale sostituire in cucina l’uso delle tradizionali farine di cereali.

Con le farine di ceci, di lupini, di piselli e di lenticchie potrai creare piatti ricchi di fibre, minerali e vitamine e donare alle tue ricette un gusto davvero unico ed originale.

Le farine di legumi sono perfette per realizzare la pasta di legumi fatta in casa ma anche per panificati, polpette, zuppe ed impasti di dolci. Essendo inoltre fonti di proteine vegetali sono ottime per la dieta di vegani e vegetariani.