Pasta di Grani Antichi

Pasta tradizionale in diversi formati, realizzata con farine non raffinate di grani antichi. 

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Per chi vuole riscoprire i sapori di un tempo, la Pasta di Grani Antichi è una tipologia molto apprezzata in ambito gastronomico e possiede molte sfumature.

Quì puoi trovare vari formati di pasta realizzata con farina di grani antichi, come ad esempio il grano Senatore Cappelli, il grano Graziella Ra, il grano Timilia e molti altri ancora.

I Grani Antichi sono delle varietà coltivate in luoghi autoctoni, da colture biodinamiche, seguendo metodi tradizionali per mantenere inalterate le caratteristiche nutrizionali dei singoli grani.