Farina di Farro

Farine integrali e bianche di farro. Materie prime da agricoltura biologica e anche italiana 

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La farina di farro, benché contenga glutine, ha caratteristiche organolettiche e nutrizionali che la rendono un eccellente ingrediente con cui realizzare prodotti da forno sia dolci che salati. È perfetta infatti per gli impasti della pizza, per quelli dei biscotti, delle crostate ma anche del pane e della pasta.

Le nostre farine di farro sono biologiche, italiane e macinate a pietra a partire dalle migliori varietà di farro monococco e dicocco. Ma non solo: da noi puoi acquistare anche farro biologico perlato e decorticato e tantissimi altri tipi di farine tra cui ad esempio quella di kamut e quella di segale.