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  3. Pasta
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Informazioni Principali

  • Formato: 500 g
  • Scadenza: 01/02/2025
Certificazioni:

Descrizione

Le Maltagliatelle di Lenticchie Rosse e Riso Integrale di Felicia sono una pasta senza glutine dal gusto vivace e ideale per un piatto semplice e bilanciato.

La sua ricetta è stata sviluppata con l'università di scienze gastronomiche di Pollenzo. Provale per preparare un primo unico e originale!

Caratteristiche

  • Senza glutine
  • Fonte di proteine e fibre
  • Ricca di fosforo e manganese
  • Fonte di ferro e zinco
  • Tempo di cottura: a partire da 6 minuti

Ingredienti: 50% farina di lenticchie rosse, 50% farina di riso integrale.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 354 kcal / 1500 kJ
Grassi 2,3 gr.
di cui saturi 0,5 gr.
Carboidrati 64 gr.
di cui zuccheri 1,0 gr.
Fibre alimentari 4,8 gr.
Proteine 17 gr.
Sale 0 gr.
Fosforo 348 mg
Manganese 2,41 mg
Zinco 2,73 mg
Ferro 2,66 mg

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Recensioni di Maltagliatella Pasta di Riso Integrale e Lenticchie Rosse - Senza Glutine

  • 4 su 5
  • 1 recensione clienti

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  • Sara
  • Acquisto Verificato 

  • Ho acquistato questa pasta credendo si trattasse di un prodotto a base di farina di lenticchie e riso in parti uguali, in realtà nella confezione sono presenti due tipologie di pasta nello stesso formato e quella a base di lenticchie rosse è forse in quantità maggiore rispetto all'altra. In compenso, ho trovato la pasta di riso migliore tra tutte quelle già provate, incredibilmente simile alla pasta di grano, senza alcun retrogusto strano e con un ottima consistenza. Acquisterò sicuramente anche gli altri formati, per ora ho già ordinato i fusilli. Ho provato a cucinarle sia insieme che separatamente e per quanto riguarda i tempi di cottura sono molto simili, hanno semplicemente una diversa consistenza, infatti quella a base di lenticchie rimane un po' più al dente. Anche quest'ultima ottima come tutti i prodotti Felicia e per questo ho già ordinato anche i sedanini che adoro. Sono molto felice di aver trovato sul vostro sito questi prodotti che fatico a reperire altrove, grazie!