Cucina Etnica e Macrobiotica

Alimenti e condimenti per scoprire sapori internazionali. Prodotti alimentari bio naturali provenienti dalla cucine del Mondo!

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Slendier Pasta Penne di Konjac Bio - 400 g (Peso sgocciolato: 250 g)

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ZenPasta Pasta Risino di Shirataki - 225 g. (peso dopo reidratati)

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La Finestra sul Cielo Acidulato di Umeboshi - 250 ml

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-18% Shoyu Bio - Salsa di Soia
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-7% Tofu in Vetro Bio - Cento%Vegetale
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ZenPasta Pasta Rigatoni Konjac "Rigataki" - 300 g (1000 g peso dopo reidratati)

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Probios Salsa di Soia Tamari - Senza Glutine - 250 ml

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Probios Shoyu Salsa di Soia - 250 ml

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-9% Penne Rigate Pasta con Farina di Konjac
€ 4,43 € 4,02 € 15,46/kg
-20% Amasake di Riso Integrale Bio
€ 6,06 € 4,86 € 18,00/kg
-6% Pasta Vermicelli di Konjac Biologico
€ 4,07 € 3,83 € 9,58/kg

Lima Salsa di Soia con Poco Sale "Tamari Less Salt" - 1000 ml

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-8% Pasta Riso di Konjac Biologico
€ 4,07 € 3,73 € 9,33/kg
-11% Zuppa di Miso Istantanea alle Alghe - Miso Soup
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-10% Tamari Bio - Salsa di Soia
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-10% Zuppa di Miso Istantanea al Tofu - Miso Soup
€ 7,11 € 6,41 € 160,25/kg
-11% Alghe Wakame dell'Atlantico Bio
€ 5,30 € 4,74 € 158,00/kg
-9% Alghe Kombu dell'Atlantico Bio
€ 5,82 € 5,31 € 106,20/kg
-8% Purea di Umeboshi Bio
€ 11,43 € 10,51 € 52,55/kg
-9% Umeboshi Bio

La Finestra sul Cielo Umeboshi Bio - 250 g

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Questa sezione è interamente dedicata alla cucina etnica e all’alimentazione macrobiotica. Sarà possibile trovare qui tantissimi ingredienti di origine vegetale e soddisfare il palato di chi segue uno stile di vita sano come quello vegetariano.

Oltre ai più classici derivati della soia come il tofu, il seitan e il miso sarà possibile trovare anche condimenti e salse orientali a base di alghe, radici e frutta. In aggiunta al consumo di cereali, semi e legumi, la dieta macrobiotica raccomanda soprattutto l’uso di alimenti di derivazione biologica e naturale.

Tra i cibi immancabili all’interno delle ricette macrobiotiche vi sono anche il riso, la soia e le verdure.

Cos'è la Cucina Etnica?

Si può interpretare come cucina etnica l'insieme delle tradizioni culinarie di un popolo differente dal proprio; pratiche e tradizioni legate alla cottura e in generale alla preparazione di cibi e bevande.

Cucina orientale, cibo greco, indiano, messicano sono tutti considerati cibo etnico al di fuori del proprio paese, definiti non solo cibo in senso stretto ma anche collegando tra loro storia, cultura, ecologia e benefici nutrizionali.

Qui potrai scegliere gli ingredienti e i piatti che preferisci, anche per provare sapori nuovi e sorprendenti ideali per un vero e proprio viaggio nel gusto: alghe, noodles, pasta shirataki e di konjac, tofu, alghe per il sushi, zuppa di miso e tantissimi altri piatti pronti per accompagnarti a scoprire il mondo!

Cosa si intende per Cucina Macrobiotica?

Questo tipo di cucina è strettamente legata alla filosofia di vita macrobiotica, basata sulla ricerca dell'equilibrio dell'uomo con il suo ambiente e all'armonia tra mente, corpo e spirito. Scegliendo consapevolmente il cibo si può percorrere una delle strade per trovare questo tipo di armonia.

Nella dieta macrobiotica sono privilegiati alimenti vegetali e naturali come cereali, verdure e legumi e anche condimenti orientali speciali come miso, umeboshi, gomasio, tamari e shoyu per arricchire i tuoi piatti di sapore e gusto e trovare il giusto equilibrio.

In questa sezione puoi trovare i prodotti naturali, 100% vegetali e biologici adatti ai tuoi gusti, alle tue esigenze e per arricchire le tue ricette macrobiotiche.