La Polvere di Lucuma Biologica di Gusto Vivo è una vera e propria farina ottenuta tramite essiccazione naturale al sole e con materie prime da colture biologiche. È un prodotto ricco di betacarotene, vitamine A, C e B3; elementi utili per una buona assimilazione del ferro e per proteggere l'organismo contro i radicali liberi.
A basso livello glicemico.
Ideale per sostituire l’uovo nelle preparazioni (20 gr=1 uovo).
Modo d'uso: aggiungere 1 cucchiaino di Lucuma nel frullato scelto oppure nelle vostre salse agrodolci.
Gusto: delicatamente dolciastro con una nota leggera di caramello.
Ingredienti: 100% lucuma biologica. Provenienza: Perù.
Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 129 kcal / 306 kJ |
| Proteine | 4.0 g |
| Carboidrati | 57.3 g |
| di cui zuccheri | 31.6 g |
| Grassi | 1.1 g |
| di cui saturi | 0.3 g |
| Fibre alimentari | 0 g |
| Sale | <0.1 g |
