La fecola di patate è il caratteristico amido da tuberi di patate. Si presenta come una farina finissima e impalpabile dal gusto neutro. Un ingrediente indispensabile in pasticceria poiché rende i dolci soffici e leggeri, e può essere usata anche come addensante per creme.
Senza glutine e 100% vegetale.
Ingredienti: fecola di patate*.
(*Biologico) - Agricoltura UE
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 321 kcal / 1365 kJ |
Proteine | 0 gr. |
Carboidrati | 80 gr. |
di cui zuccheri | 0 gr. |
Grassi | 0 gr. |
di cui saturi | 0 gr. |
Fibre alimentari | 0 gr. |
Sale | 0,03 gr. |