L'Arrowroot Amido Bio di Terrasana è un addensante 100% vegetale di origine giapponese, in polvere. Pochi grammi bastano per legare zuppe, salse e dolci in modo veloce: ottima alternativa alle uova.
Ha un sapore neutro, ideale per un dolce vegan, e può essere utilizzato in tantissime ricette sia dolci sia salate. Un prodotto facilmente digeribile e con un indice glicemico ridotto rispetto ad altri amidi.
Caratteristiche
Biologico
Senza glutine
Vegan
Addensante
Sapore neutro
Facilmente digeribile e a basso indice glicemico
Efficace alternativa all'uovo nei dolci
Ottimo per legare zuppe, dolci e creme
Modo d'uso
Sciogli 1 cucchiaio di polvere in 2-3 cucchiai di acqua fredda per addensare 250 ml di prodotto.
Ingredienti: amido di di arrowroot* (Maranta arundinacea).
