Un fresco dessert alla pregiata vaniglia del Madagascar.
Un gusto classico per questo budino di Altromercato da agricoltura biologica, addolcito con zucchero di canna bio del Paraguay (Manduvirà) e reso unico dalla vaniglia coltivata in Madagascar da gruppi di produttori equosolidali associati a Ravinala.
Confezionato in astuccio da 2 buste da 4 porzioni ciascuna, non contiene conservanti, coloranti, né aromi di sintesi.
Modo d'uso: Versare il contenuto di una busta in una casseruola. Aggiungere poco a poco 500ml di latte, stemperare bene per evitare la formazione di grumi. Portare ad ebollizione e mescolare continuamente per 3 minuti. Versare dunque la crema in una coppa o in più stampini da budino inumiditi con acqua o liquore e riporre in frigorifero per 2 ore. Sformare il budino su un piatto e guarnire a piacere con scaglie di cioccolato, caramello, nocciole tritate o frutta fresca.
Ingredienti: *°Zucchero di canna - °Amido di mais - °Aroma naturale di vaniglia - Sale.
(°Ingredienti biologici *Ingredienti da commercio equo: 56% in peso)
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 384 kcal / 1631 kJ |
| Grassi | 0,1 gr. |
| di cui saturi | 0 gr. |
| Carboidrati | 95,5 gr. |
| di cui zuccheri | 56,1 gr. |
| Fibre alimentari | 0 gr. |
| Proteine | 0,2 gr. |
| Sale | 0,1 gr. |
