Informazioni Principali
Descrizione
La farina integrale di grano tenero Alce Nero viene prodotta utilizzando solo grano coltivato in Emilia Romagna ed è particolarmente adatta per realizzare pane, pizza e dolci ricchi di fibre.
Macinata a pietra.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0"*
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia
Allergeni: Può contenere tracce di altri cereali con glutine e soia.
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 368 kcal / 1562 kJ |
Proteine | 13 g |
Carboidrati | 76.7 g |
di cui zuccheri | 13 g |
Grassi | 1 g |
di cui saturi | 0.2 g |
Fibre alimentari | 3.5 g |
Sale | 0 g |
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Approfondimenti
Alce nero la tradizione del biologico.
Un marchio che da oltre trent'anni è l'espressione dell'agricoltura biologica italiana. Amore per la terra, salvaguardia dell'ambiente e tutela della biodiversità: sono gli ingredienti che utilizza in tutti i suoi prodotti.