Informazioni Principali
Descrizione
Un fresco dessert alla pregiata vaniglia del Madagascar.
Un gusto classico per questo budino di Altromercato da agricoltura biologica, addolcito con zucchero di canna bio del Paraguay (Manduvirà) e reso unico dalla vaniglia coltivata in Madagascar da gruppi di produttori equosolidali associati a Ravinala.
Confezionato in astuccio da 2 buste da 4 porzioni ciascuna, non contiene conservanti, coloranti, né aromi di sintesi.
Modo d'uso: Versare il contenuto di una busta in una casseruola. Aggiungere poco a poco 500ml di latte, stemperare bene per evitare la formazione di grumi. Portare ad ebollizione e mescolare continuamente per 3 minuti. Versare dunque la crema in una coppa o in più stampini da budino inumiditi con acqua o liquore e riporre in frigorifero per 2 ore. Sformare il budino su un piatto e guarnire a piacere con scaglie di cioccolato, caramello, nocciole tritate o frutta fresca.
Ingredienti: *°Zucchero di canna - °Amido di mais - °Aroma naturale di vaniglia - Sale.
(°Ingredienti biologici *Ingredienti da commercio equo: 56% in peso)
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 384 kcal / 1631 kJ |
Grassi | 0,1 gr. |
di cui saturi | 0 gr. |
Carboidrati | 95,5 gr. |
di cui zuccheri | 56,1 gr. |
Fibre alimentari | 0 gr. |
Proteine | 0,2 gr. |
Sale | 0,1 gr. |