Informazioni Principali

  • Formato: 500 Grammi
  • Scadenza: 30-11-2026
Certificazioni:

Descrizione

La pasta 100% farro biologica Alce Nero è ottenuta esclusivamente dal farro (Triticum Dicoccum) coltivato dai nostri agricoltori in Toscana, Umbria, Marche, e Emilia Romagna e lavorata dai nostri soci; si contraddistingue da quella di grano duro per un tenore calorico inferiore ed un sapore leggermente dolce. La speciale trafilatura al bronzo le conferisce una superficie ruvida, particolarmente adatta ad assorbire i condimenti. 

La pasta integrale è ottima abbinata a sughi con verdure senza pomodoro, come il pesto, i condimenti a base di zucchine, peperoni o melanzane.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Integrale: sfarinato di farro biologico, acqua.

(*Da agricoltura biologica)

Allergeni: Contiene glutine.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 347 kcal / 1469 kJ
Proteine 12 g
Carboidrati 78 g
di cui zuccheri 2.2 g
Grassi 1.8 g
di cui saturi 0.2 g
Proteine 12 g
Sale 0 g

Approfondimenti

Alce nero la tradizione del biologico.

Un marchio che da oltre trent'anni è l'espressione dell'agricoltura biologica italiana. Amore per la terra, salvaguardia dell'ambiente e tutela della biodiversità: sono gli ingredienti che utilizza in tutti i suoi prodotti.

Alce Nero Penne Rigate di Farro Italiano 500 Grammi

Trafilata a bronzo.

  • € 3,12
    € 3,40 € 6,24/kg
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Recensioni di Penne Rigate di Farro Italiano

  • 4.89 su 5
  • 9 recensioni clienti

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  • Chiara
  • Acquisto Verificato 
  • Pasta di Alce nero che abbiamo assaporato benissimo con il ragù. Qualità di farro italiano che fa molto bene da alternare al solito grano. Tenuta ottima.

  • Michela
  • Acquisto Verificato 
  • Fatte e rifatte, queste penne ci hanno proprio conquistato. Bella anche la confezione in carta. Ottime cotte e mangiate anche solo con l'olio.
  • Marzia
  • Acquisto Verificato 
  • Penne di farro Alce Nero che dire una garanzia queste penne sono veramente buonissime con qualsiasi sugo le consiglio vivamente
  • Brezza
  • Acquisto Verificato 
  • i prodotti dell'alce nero sono una garanzia sono tanti anni che gli acquisto e la qualità è ottima e acquistarli in sorgentenatura è sicuramente più conveniente grazie ai vari sconti applicati
  • Marisa
  • Acquisto Verificato 
  • È un ottimo prodotto, tiene bene la cottura ; la mangiano anche i miei familiari perché ha un sapore delicato.Buono anche il rapporto qualità prezzo .
  • Anna Maria
  • Acquisto Verificato 
  • Ottima alternativa alla pasta di frumento. Digeribile. Abbinabile sia ai sughi al pomodoro che ai ragù e al pesto. La consiglio!!
  • Mariangela
  • Acquisto Verificato 
  • Alce nero è ottima prodotti davvero buonissimi consiglio di provarla come del resto tutto i prodotti della linea . Da provare
  • Claudia
  • Acquisto Verificato 
  • Questa pasta è ottima, soprattutto si sposa perfettamente con tutti i sughi a base di verdure. Inoltre regge molto bene la cottura e mantiene una buona consistenza anche nelle insalate di pasta fredda.
  • Alessandra
  • Eccezionale la cottura di queste penne di farro italiano di qualità. Sono digeribili, mi hanno soddisfatta! Sicuramente continuerò a prenderle. Le ho fatte a pranzo con le verdure! Le consiglio.