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  4. Pasta di Farro

Informazioni Principali

  • Formato: 500 g
  • Scadenza: 15/10/2026
Certificazioni:

Descrizione

Questa pasta, altamente digeribile, viene prodotta utilizzando solo farro triticum dicoccum minuziosamente selezionato e coltivato sulle colline italiane, con metodo rigorosamente biologico.

Il farro è un cereale antico, ricco di fibre e principi nutritivi che si ritrovano anche nel prodotto finito grazie all'utilizzo di basse temperature con cui viene effettuata l'essiccazione, che avviene in tempi molto lunghi: circa 12 ore per la pasta lunga e circa 6 ore e mezza per la pasta corta.

Tempo di cottura: 4 minuti.

Confezione senza plastica. 100% energia da fonti rinnovabili.

Ingredienti: farina di farro (grano triticum dicoccum)*, acqua.

(*Da Agricoltura Biologica) - Agricoltura Italia

Allergeni: contiene grano. Può contenere soia e senape.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 358 kcal / 1519 kJ
Grassi 1,6 g
di cui saturi 0,4 g
Carboidrati 74 g
di cui zuccheri 2,7 g
Fibre alimentari 1,8 g
Proteine 11 g
Sale <0,01 g

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Recensioni di Corallini Pasta di Farro Bio

  • 4.71 su 5
  • 65 recensioni clienti

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  • Ilenia
  • Acquisto Verificato 
  • I corallini di pasta di farro bio sono ottimi aggiunti a creme di verdure, legumi; ottima la tenuta della cottura
  • Elisa
  • Acquisto Verificato 
  • compro spesso questo tipo di pasta quando faccio le minestrine leggere. Ottima cottura, buon sapore e si adatta a parecchie ricette semplici
  • FEDERICA
  • Acquisto Verificato 
  • Sapore molto buono, valida alternativa alla pasta di grano, consiglio però di non superare la cottura perché diventa subito troppo morbida e scotta, almeno per i miei gusti. Quindi nelle minestre la tengo sempre un minuto in meno rispetto alla cottura desiderata.
  • Ilde di bella
  • Acquisto Verificato 
  • Buonissimi questi spaghetti leggeri e salutari Li condisco con pomodorini freschi e basilico Cotti al dente. Sono profumati e gustosi . Li consiglio
  • Ilaria Speziale
  • Acquisto Verificato 
  • È una buona alternativa alla pastina che si trova nel supermercato, è più salutare perché al farro, arriva nei tempi
  • Beatrice
  • Acquisto Verificato 
  • acquistati parecchie volte e confermo che mi piacciono molto, prezzo ottimo per essere una pasta biologica e sicuramente più digeribile essendo di farro
  • Monica Rossi
  • Acquisto Verificato 
  • pasta dal piccolo formato ottima come "pastina" nel brodo cuociono in pochissimi minuti (io li cuocio 5 minuti) ed hanno un ottimo gusto
  • Barbara
  • Acquisto Verificato 
  • La pastina al farro più buona che ci sia! Ottima, mantiene la cottura sempre non tradendo mai. Io la consiglio!!!!
  • Valentina
  • Acquisto Verificato 
  • Questi corallini sono deliziosi. Ho imparato che la pasta Girolomoni ha bisogno sempre di un minuto in più di cottura rispetto a quanto indicato nella confezione.
  • Silvia
  • Acquisto Verificato 
  • Formato di pasta per minestrina. Pronti in pochi minuti mantengono bene la consistenza senza scuocere. Perfetti in brodo, buon sapore.
  • eleonora
  • Acquisto Verificato 

  • La pasta di farro è buona, generosa nel nutrimento e questo formato è comodo per calde e succulente zuppe o minestre di legumi

  • Chiara
  • Acquisto Verificato 

  • Piccola pasta per minestrine, molto gradita da tutta la famiglia. Consiglio di spegnere un po' prima la minestra perché tanto continua a cuocere.

  • Letizia Sapuppo
  • Acquisto Verificato 
  • Quando vogliamo preparare un piatto di pastina veloce, questa è un'ottima scelta. Da utilizzare con brodo di carne, di pesce, con verdure bollite : si adatta a tutto! Utilizziamo moltissimo il farro per variare la nostra alimentazione e quella dei più piccoli, tutti apprezziamo. Questa pastina marchio Girolomoni, che abbiamo imparato ad apprezzare per l'ottimo rapporto qualità prezzo, si prepara in pochissimo tempo. È adatta anche ai bambini piccoli perché si tratta di un formato che non richiede masticazione. Buona e facilmente digeribile, ne faremo una scorta al più presto per preparare delle buone minestre calde durante le fredde serate invernali. Da provare
  • Antonia Oliva
  • Acquisto Verificato 
  • Pastina davvero ottima, la prediligo in un brodino di verdure semplice e un po di parmigiano, molto saporita e leggera.
  • Felicia
  • Acquisto Verificato 

  • Corallini di farro che ho preso per curiosità ma piacciono molto in brodo ai bambini.in queste sere fredde me la chiedono spesso. La ricomprerò

  • Elena
  • Acquisto Verificato 

  • Utilizzo la pasta Girolomoni da tanto tempo, è fra le mie paste preferite per gusto, per come tiene la cottura ...buona

  • Simona
  • Acquisto Verificato 

  • Formato di pastina che adoro anche se non sono più bambina. In brodo è ottima e ho apprezzato che fosse di farina di farro per poter variare un pò rispetto al solito grano. La ricomprerò!

  • DANIELA RUSSO
  • Acquisto Verificato 

  • La qualità della pasta è importante e questa casa mi piace e mi fido. Adoriamo questo tipo di pasta per le minestre

  • naturaebellezzayr@gmail.com
  • Acquisto Verificato 

  • Buonissimi questi corallini di farro biologico della Girolomoni ottimi da fare in minestra consiglio di lasciarli un po' al dente perché poi nel brodo continueranno a cuocere

  • Giacoma
  • Acquisto Verificato 
  • Formato ottimo per minestre o con condimenti di legumi, tengono bene la cottura ed essendo di farro sono ottime per variare con i cereali anche mangiando pasta.
  • Massimo
  • Acquisto Verificato 
  • Un formato di pasta biologica non facile da trovare, prodotto molto buono sopratutto per zuppe e minestroni, i tempi di cottura sono perfetti
  • Nadia
  • Acquisto Verificato 
  • Ottima pasta di un'ottima marca. Non è facile trovarla in commercio negli store fisici e d'ora in poi l'acquisterò sempre, la uso come aggiunta nelle vellutate ed è apprezzata moltissimo anche dai miei figli!
  • Elisa
  • Acquisto Verificato 
  • La pasta di farro per la mia famiglia risulta essere più gustosa e digeribile. La pasta Girolomoni ha un buon rapporto qualità prezzo per cui la compriamo spesso. I Corallini cuociono abbastanza in fretta e sono ideali per una minestrina veloce.
  • Antonio
  • Acquisto Verificato 
  • La pasta Girolomoni, è sempre una garanzia, come per tutti i prodotti del marchio Girolomoni. Tiene bene la cottura e il condimento. Il prezzo è ottimo per un prodotto di qualità e anche biologico
  • Emanuela
  • Acquisto Verificato 
  • Era la prima volta che acquistavo questo prodotto. Devo di di essere soddisfatta. Si presta bene per delle minestrine o in aggiunta al passato di verdura.
  • katia
  • Acquisto Verificato 
  • Questa marca di pasta l'ho trovata proprio buona. Poi nel brodo questo formato piccolino così ci sta decisamente molto bene.
  • Chiara
  • Acquisto Verificato 

  • Questo è un Ottimo prodotto sia per il formato che è molto adatto anche ai bambini sia perché non scuoce

  • serena
  • Acquisto Verificato 

  • Buoni! Provati in abbinata ad una vellutata di asparagi . Una volta cotti Rimangono più grossi però rimangono tosti e gustosi consigliati

  • nila
  • Acquisto Verificato 
  • Che fortuna l' esistenza di questo sito con una così vasta gamma di prodotti alternativi! Nei comuni supermercati non riuscivo a reperire della pasta di farro di questo formato ma solo formati più grandi non adatti a tutte le preparazioni e per me costituiva un problema data l'intolleranza al frumento! L' ho provata a pranzo con una vellutata di zucca, semplicemente squisita! Adatta anche ai più piccoli per un' alimentazione più varia. Non vedo l'ora di provarla con dei legumi!!
  • Luciana
  • Acquisto Verificato 
  • Sono molto molto piccoli , è una pastina perfetta per fare una minestrina oppure accompagnare passati di verdure.. li consiglio
  • Martina
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo prodotto e ottimo rapporto qualità prezzo, come tutta la gamma di prodotti di questo marchio. È un modo molto semplice per consumare farro

  • Manlio
  • Acquisto Verificato 

  • Pastina di farro buonissima , ottima per minestre o con un passato di verdure o di legumi . . . la consiglio assolutamente

  • Elisabetta
  • Acquisto Verificato 
  • Buoni, li adopero spesso e hanno una buona tenuta di cottura. Preferisco il farro al grano tradizionale per un problema di glutine. Ha anche un buon sapore, non sa di erba come altre farine.
  • Rita
  • Acquisto Verificato 
  • molto buoni, conoscevo già la marca ma non questo tipo di pasta che però conferma la qualità di tutta la linea Farro
  • Michela
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimi, piccini, acquistati come pastasciutta per il mio bimbo..lui ha gradito molto, adorando il farro, ma anche noi adulti abbiamo apprezzato il gusto di questa pastina nel passato di verdure. È velocissima da preparare, e non scuoce se lasciata 1 minuto in più.
  • AGATA
  • Acquisto Verificato 

  • Tutta la pasta Girolomoni è sempre una garanzia, e anche questi piccoli corallini non si smentiscono! Perfetti nelle minestre e nei passati di legumi.

  • Stefania
  • Acquisto Verificato 
  • Corallini buonissimi.Sono in assoluto i migliori con quelli di grano duro della stessa ditta. Questi sono un po più cari ma è il farro.Buoni buoni
  • ombretta polverelli
  • Acquisto Verificato 
  • Utilizzo sempre la pasta Girolomoni che piace a tutta la famiglia, con i corallini di farro mi sono trovata molto bene perche' tengono bene la cottura e hanno un sapone neutro nelle minestre
  • Sara
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimi se serviti con il brodo vegetale. Non aumentano di volume durante la cottura e non appesantiscono per nulla lo stomaco.
  • Giuseppina
  • Acquisto Verificato 
  • Sn entusiasta x I corallini di farro che trovo buonissimi e che ho già preso e regalati. Sn tutti concordi nel dire che Sn buonissimi, leggeri, ottimi x tutti
  • Sara
  • Acquisto Verificato 
  • Ho comprato questi corallini pensando che fossero leggermente più grandi. Sono molto piccoli, ma per usarli all'interno di minestre non sono affatto male, sicuramente da riprendere.
  • Miriam
  • Acquisto Verificato 

  • Prodotto ottimo, di alta qualità, in assoluta conformità con gli standard della Girolomini. Questi corallini di farina di farro biologico italiano, proprio per l'utilizzo di questa farina altamente digeribile, sono molto gustosi, hanno un sapore rustico e non creano problemi di digestione. Sono molto simpatici come forma. Li uso soprattutto nel periodo autunnale ed invernale per la pastina in brodo o nelle minestre. Molto buono è il rapporto qualità prezzo. Li consiglio.

  • MASSIMO
  • Acquisto Verificato 
  • Pasta di piccole dimensioni adatte per brodi, minestrine di ogni tipo anche con passata di verdure. Per i piccoli è ottimo
  • Gian Mario
  • Acquisto Verificato 

  • Grazie alle sue farine di grani antichi è altamente digeribile. Perfetto l'inverno con minestre di vari tipi, ai bimbi piace sempre tanto

  • Simona
  • Acquisto Verificato 

  • Ho usato questa pastina col brodo di carne da me preparato. Buona, prende molto volume come accade quasi sempre, quindi consiglio di non avanzarla una volta cotta e consumarla subito.

  • Martina
  • Acquisto Verificato 
  • Veramente un ottimo prodotto. Girolomoni è una garanzia per ogni cosa! Questa pasta è ideale per tutti i tipi di minestra
  • Aida
  • Acquisto Verificato 

  • I corallini di farina di farro bio - Girolomoni è una specialità di pasta particolarmente adatta per i brodi tanto vegetali quanto di carne. Tiene bene la cottura e ha un gusto molto delicato.

  • Elisabetta
  • Acquisto Verificato 

  • Ottima questa pastina per minestra al farro integrale, la uso per non mangiare grano in famiglia e nonostante il colore più scuro devo dire che è gradita anche dalle bambine

  • Caterina
  • Acquisto Verificato 

  • Provatii.....un'ottima minestra,orma utilizzo solo pasta di farro e devo dire che questa è veramente ottima.Veramente molto digeribile e con un buon sapore.

  • Elisabetta
  • Acquisto Verificato 
  • É la pastina che utilizzo per la pappa di mio figlio da quando ha iniziato lo svezzamento. Ha davvero un buon sapore e la gradiamo molto anche io e mio marito nella minestra.
  • Gessica
  • Acquisto Verificato 

  • Molto buoni nel brodo sia di pollo che di verdura , io li prendo tutt inverno e in famiglia li mangiano tutti , anche i più piccoli

  • adele TIMPANI
  • Acquisto Verificato 
  • Eccellente, è' proprio quello che cercavo, cottura perfetta non scuoce. Lo consiglio lo ricomprerò sicuramente in futuro perchè sono soddisfatta!
  • Denise
  • Acquisto Verificato 

  • La pastina piccola x me è fondamentale ...mi faccio spesso dei mix d verdure frullati ke poi vado a mettere o nella pastina o nel riso integrale...insomma mi piace la pasta ma nn quella asciutta

  • Barbara
  • Acquisto Verificato 

  • Questa e' tra le pastine preferite dai miei bambini. Acquisto sempre molto volentieri questo articolo e pertanto lo consiglio a grandi e piccini.

  • Danila
  • Acquisto Verificato 

  • ottimi, come tutta la pasta Girolomoni, vanno benissimo per la minestrina dei nostri gemellini , ma anche per noi nel passato,

  • Gianni
  • Acquisto Verificato 

  • È buona.Pensavo che fosse più piccoli come formato.

  • Antonella
  • Acquisto Verificato 

  • MI PIACE MOTO QUESTA QUALITA' DI PASTA, GIROLOMONI SA FARE LA PASTA! SIA PER MINESTRE CHE DA SUGO IL FARRO TIENE BENE LA COTTURA E IL GUSTO E' BUONISSIMO!

  • Alessia
  • Acquisto Verificato 
  • Li acquisto per i miei figli, patiti per la minestrina, hanno una buona tenuta alla cottura ed un sapore gradevolissimo, il prezzo non è eccessivo e sono quindi una valida alternativa alla pasta di grano tradizionale.
  • Annalisa
  • Acquisto Verificato 
  • Buoni questi corallini di farro, mi piace metterli nel brodo ma penso siano buoni anche asciutti. In più sono biologici che non guasta mai.
  • Erica
  • Acquisto Verificato 

  • Sara' questione di gusto,ma io preferisco questo tipo di pasta con grano di Kamut, mentre il farro per me va bene per gli spaghetti

  • Laura
  • Acquisto Verificato 
  • Pastina molto buona, tiene la cottura e piace molto a mio figlio di un anno. Ottima con il passato di legumi, che diventa un piatto unico grazie alle proteine del farro.
  • Simona
  • Acquisto Verificato 
  • Buon prodotto . La mia bimba di un anno e mezzo la mangia con gusto . E il tempo di cottura è minimo . consigliata
  • Micol
  • Acquisto Verificato 
  • Questa pastina è stata molto apprezzata dal mio bimbo di 2 anni e mi ha permesso di variare la gamma di cereali che mangia, ottimo il sapore e la cottura è veloce, lo comprerò di nuovo sicuramente.
  • Giovanna
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimi. Tengono bene la cottura e sono veloci da cuocere nel brodo. Generalmente li aggiungo ad un passato di verdura non molto denso

  • Paola
  • Acquisto Verificato 
  • Introvabili per me in altri negozi biologici e erboristerie del mio paese, dove mi limitavo a comprare sempre le solite penne e fusilli! Finalmente possiamo variare!