2. Dispensa Salata
  3. Cucina Etnica e Macrobiotica
  4. Alghe Marine

Informazioni Principali

Descrizione

Le Alghe Wakame di CiboCrudo sono essiccate naturalmente sotto al sole, 100% biologiche ed incontaminate, perfette per accompagnare i piatti a base di legumi, si combinano bene con le verdure di terra oppure servite come insalata estiva. L'Alga wakame è inoltre un ottimo ingrediente per cucinare minestre e zuppe di riso.

Questo alimento vegetale è un attivo rivitalizzante per la pelle, le unghie, i capelli in quanto ricco di proteine e amminoacidi essenziali.

Perché scegliere l'Alga Wakame?

Un'altra proprietà preziosissima dell'alga wakame è stata evidenziata dalle ricerche giapponesi dell'università di Okkaido, che hanno scoperto la principale e vantaggiosa caratteristica del contenuto dell'alga Wakame: la fucoxantina. Questa sostanza naturale può accelerare la naturale combustione di grasso addominale in eccesso (definito "bianco"), permettendo un maggior uso del grasso accumulato nell'addome come carburante e accelerando il dimagrimento.

La particolarità comune delle alghe commestibili è la grande ricchezza in principi nutritivi importantissimi, i quali le rendono un alimento prezioso che può diventare un vero integratore alimentare. L'uso abituale dell'alga wakame favorisce la depurazione del fegato e dell'intestino e protegge lo stomaco da acidità. La consistenza e il sapore della wakame sono delicati; ha impieghi molteplici può essere consuma ta indifferentemente cruda o cotta.

Ingredienti: Alghe Wakame (Undaria Pinnatifida)*.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura UE

Allergeni: confezionato in stabilimento che utilizza frutta a guscio, sedano, senape, sesamo e soia.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 169 kcal / 698 kJ
Grassi 2 g
di cui saturi 0,7 g
Carboidrati 3 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 17 g
Fibre alimentari 34 g
Sale 12,4 g

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Approfondimenti

Mangiare totalmente crudo, oppure cercare di farlo per la gran parte è la via certa della buona salute, noi diciamo che non ci sono controindicazioni a mangiare solo crudo, per cui più si riesce ad alimentarsi crudi e meglio si vive, di controindicazioni ce ne sono se si mangia solo cotto!

In Italia è ancora una novità il mangiare crudo, all'estero e principalmente nei paesi anglosassoni è una cosa molto risaputa che il cibo crudo è migliore di quello cotto, sia per sapore che per valori nutritivi.

Cibocrudo nasce per portare in Italia questa cultura, proponendo un numero elevato di alimenti tutti rigorosamente crudi, garantendo con il proprio marchio Crudo Garantito.

Cibo Crudo Alghe Wakame Essiccate al Sole 40 g

Deliziose alghe biologiche, incontaminate, tipiche della cucina giapponesi. 100% raw food

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Recensioni di Alghe Wakame Essiccate al Sole

  • 4.13 su 5
  • 9 recensioni clienti

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  • stefano
  • Acquisto Verificato 
  • Ottime e dal buon sapore. Vanno reidratate parecchio, anche perché la parte centrale tende a rimanere particolarmente croccante. Se volete evitare che resti dura dovete poi cuocerle almeno 30 minuti.
  • Federica
  • Acquisto Verificato 
  • Perfette in aggiunta ad ogni portata, dalle zuppe, ai legumi e alle semplici insalate. Inoltre CiboCrudo è una garanzia, con qualsiasi prodotto non si sbaglia.
  • Massimo
  • Acquisto Verificato 
  • Ottime queste alghe per tutti gli usi. Inoltre Cibo Crodo è un'azienda molto seria e professionale. Ne ho provate di altre marche, questa finora è il meglio che ho trovato.
  • Cinzia
  • Acquisto Verificato 
  • Sinceramente non le ho capite. Mi aspettavo le alghe che trovo al ristorante giapponese invece sono dure ed enormi non so come usarle
  • Letizia
  • Acquisto Verificato 

  • Mi hanno sorpreso perché di tutte le marche che ho provato queste davvero non hanno un odore aggressivo e si fanno mangiare tranquillamente senza essere stomachevoli. Le ho trovate però meno forti anche sull'azione che dovrebbero avere sul giro-vita.

  • Alessandra

  • Ottime per le minestre ma anche per le zuppe di riso! ! ! sono ottime queste alghe essiccate al sole, le consiglio.

  • ornella
  • Acquisto Verificato 

  • era la prima volta che le compravo, non sapevo bene cosa aspettarmi.. forse devo cercare altre ricette o provare ad aggiungerle a pietanze cotte.. non sono tanto entusiasta ma la qualità mi sembra buona

  • Maria Chiara

  • La marca "Cibo Crudo" è una garanzia. Queste alghe wakame sono particolarmente buone. Basta ammollarle pochi minuti, sciaquarle e sono pronte al consumo.