Ume (Concentrato di Umeboshi) de La Finestra sul Cielo è un estratto di polpa di prugne giapponesi.
Ideale per dessert e piatti della cucina macrobiotica e giapponese. Una polpa adatta anche per chi segue un'alimentazione vegana.
Ingredienti: prugne giapponesi (Prunus mume).
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 299 kcal / 1267 kJ |
Grassi | 0,3 gr. |
di cui saturi | 0,1 gr. |
Carboidrati | 62 gr. |
di cui zuccheri | 0,6 gr. |
Fibre alimentari | 7,9 gr. |
Proteine | 8 gr. |
Sale | - |