I Talli d'Aglio Fermentati di Giulia Pieri provengono dalle campagne del ravennate, dove ha trovato il suo ambiente ideale esi coltiva senza bisogno di fertilizzanti e concimi.

Ma cos'è il tallo d'aglio? In parole semplici, è un aglio non ancora maturato. È lo stelo che si spinge verso l’alto come dovesse raggiungere il cielo e sboccia in fiore. Una volta fermentato, assume un sapore unico e raffinato che ti farà innamorare fin dal primo assaggio.

Perfetto per arricchire molti piatti.

Caratteristiche

• Fermentazione naturale
• Non pastorizzato
• Sapore unico e raffinato

Consigli d'uso

Contiene fermentati vivi spontanei, se possibile non cuocere così da preservare le proprietà organolettiche.

Note: aprire con cautela! Alimento sotto pressione. La fermentazione naturale genera anidride carbonica nel vasetto. Al momento d'apertura il contenuto potrebbe frizzare.

Ingredienti: talli d'aglio, sale.

Conservazione: conservare il prodotto a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e luce. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e utilizzare entro 3-4 settimane.