Informazioni Principali
Descrizione
La radice di bardana è una delle verdure invernali più usate in Giappone, viene coltivata da secoli dai contadini giapponesi.
La Radice di Bardana di La Finestra sul Cielo è ottenuta con il metodo di conservazione tradizionale: la radice viene tagliata in sottili schegge, quindi lasciata seccare al sole in inverno. Ideale da aggiungere a stufati o zuppe.
Modo d'uso: mettere in ammollo in acqua bollente per 3-5 minuti. Scolare e strizzare bene. Quando idrata aumenta di circa 5 volte il suo volume.
Ingredienti: radice di bardana (Arctium lappa).
Allergeni: può contenere traccia di soia, cereali contenenti glutine, sesamo, frutta a guscio.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 302 kcal / 1266 kJ |
Grassi | 0,4 gr. |
di cui saturi | 0 gr. |
Carboidrati | 48 gr. |
di cui zuccheri | 5,4 gr. |
Fibre alimentari | 27 gr. |
Proteine | 13 gr. |
Sale | 0,09 gr. |
La Finestra sul Cielo Radice di Bardana 50 g
Essiccata al sole con metodo tradizionale giapponese. Qualità macrobiotica, vegan
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Recensioni di Radice di Bardana
- 10 recensioni clienti
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- marco
- Acquisto Verificato
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Buonissima, la aggiungo sempre alla zuppa previo ammollo in acqua. Devo dire che non potrò più farne a meno, mi piace sia il gusto che la consistenza.
- Francesca
- Acquisto Verificato
- Gradevole al sapore, l'ho aggiunta ad uno spezzatino di tacchino e gli ha dato un aroma particolarissimo. Un'altra volta l'ho fatta coi funghi e anche questo abbinamento è stato azzeccato.La uso spesso perché ha Delle proprietà depurative importanti, anche per la pelle.Consigliatissimo
- Alessandra
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Ottima questa radice di bardana, mi piace veramente molto aggiungerala a tante preparazioni, un buon acquisto super valido. la consiglio
- antonino fazio
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radice di bardana utile ottimo prodotto.. veramente utile in casa. mi piace utilizzarlo per contornare i piatti. e' gustoso e leggero.
- Daniela
- Acquisto Verificato
- il prodotto è molto buono. io utilizzo la radice di bardana per fare i decotti, ha un effetto drenante e aiuta ad eliminare le tossine. utile anche in caso di acne e vari problemi della pelle
- Maria Chiara
- Acquisto Verificato
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Ottima radice , la utilizzo sia nel riso integrale che nei legumi... Fa benissimo alla salute !!! Ottimo rapporto qualità prezzo, la consiglio!
- Marco
- Acquisto Verificato
- Davvero un buon prodotto, si presta molto bene per fare gli infusi ,si sente che è molto naturale ,un prodotto davvero biologico.
- Laura
- Acquisto Verificato
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ottima la utilizzo per arricchire i mieipassati di verdure, insieme alle alghe insaporisce in modo insolito e gradevole i minestroni
- Guido
- Acquisto Verificato
- ottima per depurare e drenare la cute e per smaltire le tossine ,antiossidante e regolatore intestinale si deve preparare come un decotto facendo bollire l'acqua e la radice...la consiglio
- Vanessa
- Acquisto Verificato
- Ottima per la tisana anche se il sapore è un po' forte! La bevo fredda in questo periodo così caldo