Il Mix di Pane Etrusco di Sapore di Sole è una miscela di farine biologiche e integrali, tra cui il nobile grano Etrusco, grano antico toscano particolarmente proteico e ricco di nutrienti.
Rigorosamente di origine italiana e con germe di grano, sono macinate a pietra e abbinate per creare l'impasto perfetto per un pane genuino e fragrante, come i pani di una volta.
Consigli d'uso: Impasta il preparato utilizzando il lievito che preferisci. Noi ti consigliamo di provare lieviti naturali, come la pasta madre o il lievito secco attivo.
Ingredienti: Farina di grano tenero integrale* 35%, farina di grano tenero tipo 1* 30%, farina di farro integrale* 15%, farina di segale integrale* 15%, farina di grano Etrusco integrale* 15%
(*Biologico) - Agricoltura Italia
Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce di soia.
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 347 kcal / 1474 kJ |
| Grassi | 1,1 gr. |
| di cui saturi | 0,2 gr. |
| Carboidrati | 66 gr. |
| di cui zuccheri | 3,0 gr. |
| Fibre alimentari | 2,0 gr. |
| Proteine | 18 gr. |
| Sale | 0,656 gr. |
