I semi di canapa sono tra i cosiddetti alimenti “proteici completi” perché contengono tutti gli otto aminoacidi essenziali per la sintesi proteica, nella giusta ed equilibrata proporzione necessaria all'alimentazione umana e contribuiscono a rinforzare il sistema immunitario. Gli aminoacidi carenti possono essere generalmente sintetizzati dallo stesso organismo, ma questo non vale per gli 8 definiti essenziali, che devono essere introdotti attraverso il cibo.
I semi di canapa appartengono senza dubbio alla categoria di semi da olio di maggiore importanza alimentare e fisiologica, sono tra le fonti naturali di cibo più perfette e bilanciate. Da secoli vengono usati per l’alimentazione umana, L’uso dei semi in Europa è riconducibile a tempi antichi.
Nessun alimento può essere paragonato alla canapa per il valore nutritivo. Nei semi di canapa il contenuto di acidi omega 6 e omega 3 rispetta appieno il rapporto ottimale e regola correttamente l'attività metabolica, e contribuisce a rinforzare il sistema immunitario. I semi di canapa sono ricchi di antiossidanti naturali, come la preziosa vitamina E. Sono anche ricchi di lecitina, il "cibo per il cervello".
L’organismo umano è in grado di ricavare ed elaborare dalle proteine della canapa tutte le proteine di cui abbisogna. Se ne sconsiglia la cottura, per non disperdere le proprietà nutritive.
Valori medi per
100 g
Valore energetico
600 kcal / 2500 kJ
Proteine
31 g
Carboidrati
5 g
di cui zuccheri
2 g
Grassi
48 g
di cui saturi
5 g
Fibre alimentari
6 g
Sale
0.05 g
Omega 6
28 g
Omega 3
9.5 g
Cibo Crudo
Semi di Canapa Decorticati Bio 250 Gr
250 Grammi
I semi di canapa sono una miniera di nutrienti e questi di Cibo Crudo sono ottimi.Si possono abbinare con altri semi ed altri ingredienti per un personalissimo mix con cui arricchire lo yogurt o i frullati.
Maria Stefania
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Non solo sanissimi ma anche super buoni!!!!Gusti davvero piacevole ma delicato adatti da aggiungere a crudo in molte preparazioni:pasta al pesto,insalate di tutti i tipi.Sono di consistenza morbida e percio tendono a fare un tutt'uno con le pietanze che arricchiscono.Non danno problemi intestinali,si digeriscono e si assimilano perfettanente essendo decorticati.Confezione davvero curata,una plastica spessa trasparente contenuta in un cartone nero.Peccato per il costo piuttosto alto come tutti i prodotti di cibo crudo....
Marco
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Alimento meraviglioso io lo utilizzo per arricchire le insalate insieme ad altri semi oleosi,, inoltre molto comodo perchè decorticati li mangio anche al naturale
Francesca
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deliziosi, da gustare dentro le insalate miste e con altri semi, ottimi per tutta la famiglia a.. buoni anche sul gelato
franca falcone
Acquisto Verificato
OLTRE A FORNIRE ELEMENTI NUTRITIVI INDISPENSABILI ALL'ORGANISMO SONO GRADEVOLI DA GUSTARE. IO LI UTILIZZO AL MATTINO CON LO JOGURT A CUI DA UNA CONSISTENZA CREMOSA.