Informazioni Principali

  • Formato: 1000 g
  • Scadenza: 02/08/2026
Certificazioni:

Descrizione

Il Riso Baldo Integrale di Montebello Girolomoni da colture biologiche e italiane.

Adatto per risotti e contorni. Dal chicco grosso, alta qualità e ottimo per cotture elevate.

Cottura: 40/45 minuti.

Ingredienti: 100% riso integrale baldo biologico.

Agricoltura Italia

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 378 kcal / 1601 kJ
Proteine 7,5 gr.
Carboidrati 79,0 gr.
di cui zuccheri 0,2 gr.
Grassi 2,8 gr.
di cui saturi 0,5 gr.
Fibre alimentari 3,4 gr.
Sale 0,03 gr.

Girolomoni Riso Baldo Integrale Bio 1000 g

Da coltivazioni Italiane.

  • € 5,30 € 6,13 € 5,30/kg
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Recensioni di Riso Baldo Integrale Bio

  • 4.76 su 5
  • 84 recensioni clienti

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  • Mariapaola
  • Acquisto Verificato 
  • Prodotto veramente ottimo, molto consigliato a tutti quelli che amano i prodotti naturali ... mi sono trovata molto bene... da ricomprare, ...
  • Debora
  • Acquisto Verificato 
  • Per me uno dei migliori tra quelli integrali che ho provato, tiene bene la cottura non si sfalda restando morbido, ottimo

  • Emanuela
  • Acquisto Verificato 
  • Rapporto qualità prezzo buono. Tiene la cottura, prevalentemente lo utilizzo per minestroni Con utilizzo della pentola a pressione bastano 15 minuti.
  • Giovanna
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo riso, ma con Girolomoni si va sul sicuro. Personalmente lo uso solo per risotti, mentre per contorni preferisco il basmati, sempre integrale.

  • Ilenia
  • Acquisto Verificato 
  • Compro solo riso integrale anche se spesso i lunghi tempi di cottura mi scoraggiano. Questo prodotto, e l'azienda, sono molto buoni
  • Elisa
  • Acquisto Verificato 
  • da pochi mesi ho conosciuto la linea del riso di Girolomoni e devo dire che è ottima! Riso dal sapore deciso, non scuoce praticamente mai
  • Nicolò
  • Acquisto Verificato 
  • Anche questo è un valido prodotto per cucinare ogni tipo di risotto, anche per il riso Baldo vale il discorso della cottura che non scuoce il riso ma richiede parecchio tempo, in quanto integrale.
  • Giovanna
  • Acquisto Verificato 
  • La tipologia si sposa benissimo per le preparazioni dei risotti, infatti è abbastanza glutinosa. Lo acquisterò sicuramente anche in futuro.

  • Silvana
  • Acquisto Verificato 
  • Questo riso è veramente ottimo anche solo condito con un po' di olio e qualche aroma sprigiona un ottimo sapore
  • Valentina
  • Acquisto Verificato 
  • Il prodotto è arrivato in breve tempo e in ottimo stato. il riso integrale è stato il primo prodotto che ho terminato tra quelli che avevo ordinato, ha un ottimo profumo, rimane sempre al dente mi mantiene in frigo per 5 giorni e d è adatto a tutto risotti ma ance zuppe.
  • Marialuisa
  • Acquisto Verificato 
  • Riso italiano integrale, ottimo non scuoce mai, il chicco non si rompe ma resta intatto proprio come piace a me ,e non rilascia neanche troppo amido ,buon sapore ,lo trovo perfetto sia al sugo che con un misto di verdure sopratutto in estate,lo consiglio vivamente
  • elena
  • Acquisto Verificato 
  • questo riso è ottimo per risotti ma bisogna fare attenzione alla cottura, perchè è molto delicato, sapore tenero prezzo qualità giusto
  • Costantino
  • Acquisto Verificato 
  • Meglio, molto meglio di tante altre marche, il riso Girolomoni mantiene eccellentemente la cottura rimanendo calloso (e gustoso). Ottimo per insalate veloci estive ma anche per pomodori ripieni al forno, arancina, al vapore oppure lesso con i piselli. Insieme al basmati ed al carnaroli resta uno dei miei preferiti

  • Angela
  • Acquisto Verificato 
  • Uso questa qualità di riso per cucinare i miei famosi risotti mantecato che amano molto i miei commensali. Ho fatto un figurone!
  • stefano
  • Acquisto Verificato 
  • Girolomoni è una garanzia, anche questo riso Baldo si distingue con il suo profumo sin dalla cottura, evidentemente lunga essendo integrale. Da provare sia nelle minestre, ma anche con i legumi e perchè non in insalate estive. Consigliato.
  • Aras
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo il riso, integrale ma molto tenero in cottura. Ottima anche la confezione da 1 kg, dura e si risparmia

  • Carlo
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo riso per preparare diverse pietanze sapore delicato molto gradevole ideale sia per insalate che per risotto è per abbinare a legumi

  • Tania
  • Acquisto Verificato 
  • Ho trovato questo riso integrale molto buono, da usare in sostituzione ad altri cereali. Ne consiglio sicuramente l'acquisto e lo ricomprerò.
  • Gianluigi
  • Acquisto Verificato 
  • Acquisto regolarmente questo riso Girolomoni perché sinonimo di alta qualità. È sempre al dente e difficilmente scuoce, è un piacere sentire sotto i denti i suoi chicchi corposi, lo consiglio senza dubbio.
  • marina
  • Acquisto Verificato 
  • Il mio preferito, il riso integrale di Girolomoni non manca mai in casa, ottimo il profumo, soffrito e cotto in pentola a pressione in 7 minuti è perfetto

  • Claudia
  • Acquisto Verificato 
  • Girolomi è sicuramente una buona azienda Bio e uso parecchi suoi prodotti con soddisfazione. Questo riso non è di mio gusto quindi lo macino e lo aggiungo alle farine per fare la pasta o il pane

  • Antonella
  • Acquisto Verificato 
  • Acquistato per la prima volta per le recensioni positive che confermo a pieni voti!. Lo trovo ottimo, buon sapore e buona consistenza. Lo lavo, lo metto in ammollo una notte, lo rilavo e poi lo cuocio per assorbimento.. I chicchi restano intatti. Consigliatissimo!
  • flaminia
  • Acquisto Verificato 
  • Prodotto di qualità come tutti quelli della linea Girolomoni che ho provato. La cottura è un po' lunga ma dopotutto il vero riso deve cuocere una quarantina di minuti quindi va benissimo.

  • Marcella
  • Acquisto Verificato 
  • Un riso di ottima qualità. Al contrario di altri risi integrali, si presta benissimo a molti tipi di cottura, inclusi i risotti, nei quali dà risultati eccellenti
  • Tiziana
  • Acquisto Verificato 
  • Lo trovo ottimo e ormai è diventato il mio riso. Per i miei gusti è al giusto punto di quantità di parte integrale, cuoce in tempi di poco superiori a quelli del riso normale raffinato. Mi sento di consigliarlo.

  • Gloria
  • Acquisto Verificato 
  • Per anni ho acquistato il riso integrale bio di una nota catena di supermercati e, considerando qualità e prezzo, non ho mai avuto la necessità di cercare altrove. Purtroppo, non essendo più l'articolo disponibile nell'assortimento, ho cominciato a guardarmi in giro ed alla fine ho scoperto questo. Direi che non mi fa rimpiangere quello che acquistavo tempo fa. Ottimo davvero. Io lo lascio in ammollo per circa un'ora e poi, prima della cottura, lo risciacquo molto bene (così mi era stato consigliato di fare da un coltivatore nonchè cuoco di un agriturismo). Anche il prezzo, a confronto con altri prodotti simili, è accettabile.

  • Serena
  • Acquisto Verificato 
  • Il riso baldo integrale è un riso davvero ottimo, adatto ai mesi invernali, questa marca davvero buona. Unica pecca è il costo elevato.
  • Roberto
  • Acquisto Verificato 
  • Di sicuro un riso impegnativo dal punto di vista del tempo di preparazione ma alla fine con tanta cura e pazienza si ottengono risotti davvero speciali.
  • monia
  • Acquisto Verificato 
  • RISO INTEGRALE DI OTTIMA QUALITà, PER ME SOPRATUTTO CHE HO PROBLEMI DI COLON IRRITABILE E INTOLLERANZA AL GLUTINE QUINDI LO INTEGRO NELLA DIETA PER 3/4 GG A SETTIMANA. IMPORTANTISSIMO SOPRATTUTTO CHE è ITALIANO. LO RIPRENDO SICURAMENTE

  • Vittorio
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo riso, può essere usato sia per i risotti che per le insalate di riso. Il riso mantiene in maniera ineccepibile la cottura e non scuoce mai.
  • Elena
  • Acquisto Verificato 
  • È uno dei miei preferiti e trovo sempre che abbia un ottimo prezzo su questo sito e la qualità sempre ineccepibile .
  • ANGELA
  • Acquisto Verificato 
  • qualità eccelsa, per alcuni palati rimane sempre un pò al dente, io lo faccio cuocere 60 minuti e viene benissimo sia il risotto, sia il sartù.

  • eleonora
  • Acquisto Verificato 
  • avevo acquistato precedentemente il riso baldo non integrale, che è ottimo con tutti i risotti. ho voluto provare anche questo e sono soddisfatta allo stesso modo. il chicco rimane più compatto e più sodo, io lo uso per le insalate di pasta come piatto unico
  • Fabio
  • Acquisto Verificato 
  • Buonissimo questo riso integrale del Girolomoni. Noi lo cuciniamo nel Instant Pot e fa i migliori risotti perfettamente al dente. Buonissimo anche per l'insalata di riso. Ormai l'usiamo per quasi tutti i piatti di riso.

  • Marco
  • Acquisto Verificato 
  • Preferiamo il semintegrale di un altro marchio, ma ultimamente è difficile trovarlo disponibile quindi abbiamo optato per questo dato che ci fidiamo del marchio! Ottimo!
  • Laura
  • Acquisto Verificato 
  • Il mio preferito. Profumato. Molto integrale. Buonissimi i risotti alle verdure. Non economico ma non ne posso fare a meno.
  • Marina
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo riso integrale, lo utilizzo da anni. Cuoce per assorbimento in quaranta minuti. Tiene perfettamente la cottura. Ottimo con l'aggiunta di verdure e tamari. Lo utilizzo anche per la crema di riso per la prima colazione. In questo caso, la cottura è più lunga. Ottima qualità-prezzo.

  • Surya
  • Acquisto Verificato 
  • Adoro questo Riso Baldo Integrale Bio - Girolomoni - è perfetto per ogni piatto, sia insalate che risotto, soprattutto se abbinato alle verdure. Tempi di cottura molto veloci, pur essendo integrale
  • Ivana
  • Acquisto Verificato 
  • Prima d'ora non amavo il riso integrale, ma devo dire che il riso Girolomoni è diverso, di ottima qualità e gustoso, non resta gommoso come molti altri. Consiglio!!
  • Nicola
  • Acquisto Verificato 
  • Riso ottimo, provato anche per piatti freddi. Leggermente lungo di cottura, ma con la pentola a pressione si riducono i tempi di cottura a una decina di minuti.
  • Rosy
  • Acquisto Verificato 
  • Questo riso integrale è una delle qualità di riso che preferisco, la cottura è molto lunga però il gusto è buono e non scuoce. Consiglio sicuramente!
  • Francesco
  • Acquisto Verificato 
  • Questo riso integrale biologico è buono, sinceramente mi sarei aspettato un sapore un po' più forte, ma nel complesso un buon prodotto.

  • debora
  • Acquisto Verificato 
  • Ho acquistato questo riso per le insalate di riso estive, con un occhio alla qualità e non sono stata delusa. Lo consiglio sicuramente.
  • Stefania
  • Acquisto Verificato 
  • Il riso baldo non è una delle qualità di riso che preferisco ma questo integrale di girolomoni è validissimo.Consiglio sicuramente

  • Claudia
  • Acquisto Verificato 
  • Tutte le paste di girolomoni sono di una qualità superiore rispetto alle oramai note Marche commerciali Tengono la cottura e hanno un otto sapore
  • Pamela
  • Acquisto Verificato 
  • Prodotto che mi è piaciuto parecchio e lo consiglio ...buono sia come proprietà che per tutto... trovato anche buon prezzo lo consiglio ...

  • Amedea
  • Acquisto Verificato 
  • Buoni come sempre k prodotti Girolomoni anche se nell ulhimo che ho comprato ho avuto l impressiond che fosse stato mischiato con...sembrava orzo o farro!

  • Gudrun
  • Acquisto Verificato 
  • Come tutti i prodotti Girolamini veramente validissimo. Così anche i bimbi mangiano volentieri il riso integrale. Cuoce bene ed uniforme. Da riordinare subito.
  • Chiara
  • Acquisto Verificato 
  • Buon riso integrale per risotti; non fa rimpiangere la capacità di assorbimento dei condimenti del classico carnaroli bianco per risotti. Viene anche la cremina da mantecatura.

  • VITO
  • Acquisto Verificato 
  • L ho utilizzato per crocchette di riso con verdure e un alimento proteico. Si presta bene anche per la preparazione di minestre con verdure passate. Faccio cuocere il riso direttamente nel passato di verdure ed il risultato è eccellente. In quanto prodotto integrale.preserva tutte le caratteristiche organolettiche del riso.
  • BRANCONE MONICA
  • Acquisto Verificato 
  • Ho imparato a conoscere ed apprezzare i prodotti Girolomini. Questo riso è corposo e consistente, ottimo sia per i condimenti "caldi" che per le insalate di riso, che di solito porto per pranzo al lavoro. Sottolineo l'ottimo rapporto qualità-prezzo.

  • Liberata
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo prodotto, cercando di evitare il pane lo utilizzo come contorno sia di piatti freddi che caldi...io lo faccio cuocere 35 minuti perché mi piace piuttosto al dente

  • Antonella
  • Acquisto Verificato 
  • buonissimo riso integrale dal grano grosso e corposo, molto profumato e consistente, credo la Girolomoni sia una buona casa produttrice

  • sara
  • Acquisto Verificato 
  • mi piace molto questo tipo di riso...cottura media facile da cucinare, ti puoi sbizzarrire come vuoi buono con le verdure e con il pesce
  • alberto
  • Acquisto Verificato 
  • lo uso con regolarita' settimanale:per essere un integrale e' un buon riso, profumato, poi consiglio i prodotti Girolomoni, sono di ottima qualit'

  • Adriana
  • Acquisto Verificato 
  • Questo riso ha un sapore molto buono. Ha più o meno il tempo di cottura degli altri tipi di riso integrale del suo genere. Lo trovo adatto a molte preparazioni. Consigliato!
  • Federica
  • Acquisto Verificato 
  • Cottura lunghissima ma sapore molto buono. Personalmente non credo sia adatto ad un risotto, non rilascia abbastanza amido in cottura.
  • elena
  • Acquisto Verificato 
  • Un riso super sia per sapore che per cottura, anche come freddo con condimenti leggeri, tiene benissimo la cottura, sapore non intenso

  • Momy
  • Acquisto Verificato 
  • Ho provato per la prima volta questo tipo di riso, essendo abiutata ad un altra marca. Devo dire che il sapore è molto buono, il chicco risulta più amidaceo e ideale più per risotti piuttosto che per insalate di riso. Solitamente lo consumo dopo un ammollo notturno che ammorbidisce il chicco e cuoce in meno di 30 minuti. Lo consiglio come tutti i prodotti di questa azienda.

  • Tatiana
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo riso integrale prodotto in Italia ad un ottimo prezzo. Si presa a tante preparazioni diverse, mantiene la cottura, è saporito e buono sia in bianco che condito. Da ricomprare
  • Michela
  • Acquisto Verificato 
  • Veramente un ottimo riso, tiene bene la cottura e si può utilizzare per tante preparazioni. L’ho anche proposto al mio bimbo di 18 mesi che ha gradito con gusto. Già riacquistato!
  • Mario
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo prodotto che ho già rimesso nel carrello e che consiglio vivamente a tutti coloro che vogliono mangiare un ottimo riso bio
  • Patrizia
  • Acquisto Verificato 
  • Gustoso e saporito è questo riso integrale di Girolomoni. Ciò che mi piace molto è il sapore che per me rende questi riso ottimo già al naturale, senza alcun condimento!
  • Ruth
  • Acquisto Verificato 
  • Wow! Questo riso è veramente eccellente, sono rimasta sorpresa dal sapore e dalla consistenza. È stata un’ottima scoperta, se lo volete provare consiglio di acquistarlo
  • Romina
  • Acquisto Verificato 
  • Riso molto buono ottimo prezzo confronto ad altre marche di riso integrale la cottura è un po' lunga ma ne vale la pena
  • laura
  • Acquisto Verificato 
  • È uno dei must. Lo uso frequentemente per i miei risotti. Vengono sempre ben amalgamati ed il gusto è ottimo.

  • Maria Rosaria Carboni
  • Acquisto Verificato 
  • Ho provato il Riso Baldo integrale e mi ha soddisfatto in tutto. Bisogna lavarlo accuratamente prima della cottura. 45 minuti ed è perfetto.

  • LAURA ROSA GIANNONE
  • Acquisto Verificato 
  • Da sempre ho acquistato riso integrale al supermercato ma dal giorno in cui ho provato questo ho capito qual era in vero riso integrale...ottimo anche per le insalate di riso
  • Elisa
  • Acquisto Verificato 
  • Buon riso a chicco tondo.. ottimo per risotti. Lo cuocio per assorbimento e anche se integrale viene bello denso senza altre aggiunte!

  • Laura
  • Questo riso ha un chicco bello grosso che da soddisfazione anche se il riso viene mangiato in bianco con solo in filo d'olio e formaggio grana grattugiato. È ottimo anche mantecato con il miso.
  • Michela
  • Acquisto Verificato 
  • Riso buonissimo, di ottima qualità, conserva bene la cottura, ha un gusto ottimo e si adatta a tante preparazioni diverse calde e fredde. Da acquistare e riacquistare.

  • Pietro
  • Acquisto Verificato 
  • Riso integrale molto buono a un buon prezzo. Simile all qualità di altre marche. Tempi di cottura un po' lunghi ma ottimo risultato.

  • Barbara
  • Acquisto Verificato 
  • Adoro la marca Girolomoni, e ho provato tutte le qualità di pasta. Devo dire che mi sono trovato molto bene anche con il riso. Non scuoce e rispetta i tempi di cottura. Ottimo sia per risotti che per insalate di riso.
  • Angela
  • Acquisto Verificato 
  • Il tempo di cottura è risultato per me maggiore di quello indicato. Comunque è un buon riso. L'ho usato per fare le arancine e il risultato è stato ottimo. Consigliato anche per risotti.
  • Mariolina
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimi risotti, corposo e ricco di sapore è piaciuto a tutta la famiglia e non era scontato, buonissimo anche freddo. Lo acquisterò ancora sicuramente e lo consiglio.
  • Daniele
  • Acquisto Verificato 
  • Non credevo che un riso in bianco potesse avere un gusto così! Gustoso, croccante, perfetto che risotti o insalate. consigliato
  • Emanuele
  • Acquisto Verificato 
  • Il Riso Baldo Integrale di Montebello Girolomoni da colture biologiche e italiane. Adatto per risotti e contorni. Dal chicco grosso, alta qualità e ottimo per cotture elevate.

  • nadia
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo rapporto qualità prezzo. Non sono una esperta di riso, lo ammetto, ed uso questa qualcosa di riso sia per risotti che per minestre e per me il risultato è sempre ottimo

  • Nicola
  • Acquisto Verificato 
  • Un riso di qualità eccellente come viene raccolto e come dovrebbe esser consumato sempre e in ogni cultura e in ogni tradizione come natura comanda stando ben lontano da eccessive lavorazioni che per problematiche dovute alla natura consumistica e intensiva dei tempi moderni a cui siamo sempre più esposti, riso allo stato verace e rustico e ricco di nutrimento come nostra madre ci dona ogni giorno
  • Roberta Ferrante
  • Acquisto Verificato 
  • Già avevo provato questo riso... e devo dire che rispetto ad altri integrali che ho provato è buono e il chicco si cuoce il giusto, non rimane duro come mi è capitato con altri.
  • Marilena
  • Acquisto Verificato 
  • Sono moltissimi anni che consumo riso integrale biologico ma devo ammettere che questo si distingue dagli altri per il sapore e per la cottura che rimane sempre al dente. La cottura in pentola a pressione è di una ventina di minuti quindi nella media direi ma la particolarità è il sapore che pur essendo delicato riesce ad esaltare la verdura con la quale viene abbinato. E' buonissimo! Si presta soprattutto per cucinare risotti poiché tende ad amalgamarsi molto bene con il resto degli ingredienti. Il prezzo inoltre è assolutamente accessibile quindi lo consiglio.
  • Aida
  • Acquisto Verificato 
  • Il riso baldo integrale di Montebello Girolomoni è un riso che che a differenza degli altri integrali cuoce in modo uniforme e questo lo rende particolarmente adatto per i risotti che risultano perciò sufficientemente cremosi.
  • Federica
  • Acquisto Verificato 
  • Un riso che non scuoce ma, anche se integrale, che non rimane duro e si adatta a piatti freddi, insalate o piatti piú elaborati come crocchette o burger.

  • Grottesco
  • Acquisto Verificato 
  • Buonissimo, gustoso ed ottimo in cottura. Ci vuole un po' di tempo e pazienza per cucinarlo, ma il risultato finale e' sorprendente. Consigliato a chi piace mangiare con gusto un alimento sano e altamente nutriente.