Il riso Basmati semi-integrale - Lima unisce il gusto delicato caratteristico del basmati alle qualità nutrizionali del riso semi-integrale. Varietà di riso a chicco lungo coltivato nella regione del Punjab, nel nord dell'India, in campi ai piedi dell'Himalaya irrigati tutto l'anno.
L'autentico riso Basmati ha per natura una spiccate caratteristiche di gusto e aroma, grazie alla tipica composizione del terreno. Cotto come pilaf, il riso è adatto ad ogni piatto ed in particolare alle specialità indiane a base di curry ed ogni altra ricetta piccante. Per dare un tocco personale al piatto, aggiungere all'acqua di cottura del riso foglie di alloro, cardamomo, coriandolo, latte di cocco...
Ingredienti: riso Basmati semintegrale*.
(*Da agricoltura biologica)
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 350 kcal / 1483 kJ |
Grassi | 2,2 g |
di cui saturi | 0,7 g |
Carboidrati | 72,8 g |
di cui zuccheri | 2 g |
Fibre alimentari | 1 g |
Proteine | 9,2 g |
Sale | 0,03 g |