La Granella di Cacao Crudo di Gusto Vivo è fatta da fave di cacao non tostate ma solo sbriciolate, 100% crude, e per questo motivo uniscono le proprietà del prodotto crudo alla praticità del piccolo formato.
In generale, il cacao possiede una grande ricchezza nutrizionale ma questo è vero soprattutto quando è crudo; alimento molto ricco di magnesio, ferro e vitamina C, vitamine del gruppo B, e oligoelementi come zinco, rame e selenio ed antiossidanti utili a contrastare i radicali liberi.
Il cacao crudo contiene teobromina in grande quantità, con effetto stimolante prolungato, e che procura anche euforia e benessere, oltre all’azione brucia grassi, contiene anche dopamina e precursori della serotonina, sostanza che favoriscono l’ottimismo e la serenità.
Provenienza: altipiani dell’Ecuador, varietà pregiata “National Arriba”.
Gusto: intenso e delicatamente amaro, con una punta di giusta acidità tipica della fava di cacao
Uso: ottimo ingrediente aggiuntivo e sfizioso per qualsiasi tipo di dolce. Aggiungeteli ai vostri frullati, è fantastico sui gelati di mandorla o cocco, o incorporato ai vostri budini per dare un tocco di gustosa crocantezza.
Ingredienti: 100% granella di cacao crudo biologico.
Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 631 kcal / 2642 kJ |
| Grassi | 51.6 g |
| di cui saturi | 33 g |
| Carboidrati | 29.4 g |
| di cui zuccheri | 1.5 g |
| Fibre alimentari | - g |
| Proteine | 12.4 g |
| Sale | 0.2 g |
Gusto Vivo
"Un marchio nato dalla passione, la ricerca continua per un benessere maggiore e per vivere la vita con energia e vitalità."
Da oltre vent’anni Anne-Lise, Vanessa e Bernardine diffondono in tutto il mondo “cibi crudi”, mettendo in risalto non solo l’alta qualità di questi alimenti, ma anche tutti i benefici salutari di una dieta cruda.
I prodotti Gusto Vivo sono 100% naturali, crudi e ideali per tutti i tipi di alimentazione, anche vegetariana e vegana, pensati per una cucina sana, creativa e colorata, con alimenti ricchi di proprietà benefiche, nutritivi e senza rinunciare al gusto ed al piacere.
Scegliere alimenti Raw Food (Cibi Crudi)
I cibi crudi o raw food significa nutrirsi di prodotti non modificati dalla cottura, con le loro proprietà al 100%. Scegliere di non cuocere un alimento non significa mortificarlo o rischiare di mangiare un cibo malsano, e nemmeno non amare la cucina, ma anzi! Il crudismo è dieta colorata, ricca di gusto, sapore, nutriente e sana, con scelta di prodotti preferibilmente bio e provenisti dalla natura.
