Questo Bulgur di Probios è prodotto riducendo in piccoli pezzi chicchi di grano duro integrale, proveniente da coltivazioni biologiche italiane.
Molto diffuso in Medio Oriente è l’ingrediente base del tradizionale piatto arabo "tabulè".
Ideale da gustare sia caldo che freddo, insieme a verdure, spezie e salse, ma anche per minestre e sformati.
Ingredienti: *Bulgur integrale di grano duro spezzato.
(*Biologico) - Agricoltura Italia
Allergeni: Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, sesamo.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 341 kcal / 1442 kJ |
Grassi | 2,3 gr. |
di cui saturi | 0,5 gr. |
Carboidrati | 63,4 gr. |
di cui zuccheri | 2,1 gr. |
Fibre alimentari | 10,2 gr. |
Proteine | 11,6 gr. |
Sale | 0 gr. |