Quante volte vi è capitato di ordinare al ristorante i famosi "straccetti"?
Ottima scelta, indubbiamente, peccato soltanto che erano di carne! Perchè allora non provare a cambiare direzione e magari scoprire di apprezzare di più, se non di preferire in assoluto, un'alternativa vegetale alla carne che ha la possibilità di essere prodotta niente di meno che in "straccetti": Straccetti Vegan di Super Muscolo!
Il muscolo di grano è simile al seitan, quindi ricco di proteine vegetali e senza colesterolo. Si ottiene dalla lavorazione di farina di frumento della qualità Cappelli, farina di legumi o soia, olio extravergine di oliva, spezie e sale. Questo impasto forma il vero e proprio "muscolo" e si propone come alternativa vegetale alla carne. Se per fare del seitan un pasto completo e migliorare il suo apporto nutritivo occorre abbinarlo ad altri cibi proteici, il muscolo di grano ovvia a questo inconveniente perché già nella sua fase produttiva è abbinato ad altre fonti proteiche, come lenticchie e soia.
Grazie al Super Muscolo, infatti, potrete scoprire una valida e sfiziosa alternativa ai vostri di secondi piatti, magari accompagnandolo con un contorno di verdure a vostro piacimento, ma soprattutto scegliendolo al posto del classico e scontato arrosto di carne! Se non volete rinunciare al gusto e vi incuriosisce esplorare nuove varianti in cucina, non aspettate altro tempo e provate l'Arrosto di Super Muscolo e... buon appetito!
Un valore nutrizionale simile alla carne, ma è totalmente vegetale; ideale quindi per chi desidera avere un' alimentazione sana, gustosa e nutriente, ma con tutti i sapori della cucina mediterranea; il frumento e i legumi sono gli ingredienti di base e rendono il muscolo di grano più completo di seitan, soia e tofu, ma soprattutto è un valido sostituto per chi decide di limitare o abolire dalla propria alimentazione il consumo di carne e pesce, seguendo un alimentazione priva di grassi e colesterolo.
Fresco e fatto a mano tutti i giorni per portare in tavola la salute ed il gusto unico di un prodotto totalmente Made in Italy, ancora oggi unico ed inimitabile!
Ingredienti: Proteine di frumento, farina di legumi (lenticchie), farina di soia, peperoncino, acqua, olio extra vergine di oliva, sale marino.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 107 kcal / - kJ |
| Proteine | 22.5 g |
| Carboidrati | 1.6 g |
| di cui zuccheri | <0.1 g |
| Grassi | 1.22 g |
| di cui saturi | 0.7 g |
| Fibre alimentari | - g |
| Sale | 0.5 g |
