I Semi di Chia Biologici - Probios sono di agricoltura biologica e derivano dalla Salvia Hispanica, pianta diffussa principalmente nel Centro e Sud America, fonte di acidi grassi, omega 3, omega 6 e calcio, naturalmente privi di glutine, ottima fonte di proteine e fibre vegetali.
Al tempo delle popolazioni precolombiane Maya ed Azteca i semi di chia erano uno dei cibi principali, impiegati come offerte alle divinità durante i riti propiziatori, in particolare si narra che questi popoli ne traessero la forza per vincere in battaglia.
Questi semi biologici sono ideali per la panificazione di prodotti da forno come pane, grissini, focacce ma anche condire insalate originali.
Ingredienti: semi di chia*.
(*=da agricoltura biologica)
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 449 kcal / 1854 kJ |
Grassi | 32.1 g |
di cui saturi | 11.3 g |
Carboidrati | 1.6 g |
di cui zuccheri | 1 g |
Fibre alimentari | 32 g |
Proteine | 22.7 g |
Sale | 0 g |