Informazioni Principali
- Formato: 500 g.
- Scadenza: 30-06-2025
Descrizione
Il riso carnaroli conosciuto anche come "il re dei risi" è una varietà originaria della zona di Novara e Vercelli.
Classificato come riso superfino, si presta benissimo alla preparazione di risotti in quanto tiene perfettamente la cottura.
Ingredienti: *riso carnaroli.
*Da agricoltura biologica.
Tempo di cottura: 15/18 minuti.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 1461 kcal / 344 kJ |
| Proteine | 7.2 g |
| Carboidrati | 76.1 g |
| di cui zuccheri | 0.3 g |
| Grassi | 0.9 g |
| di cui saturi | 0.3 g |
| Fibre alimentari | 1.2 g |
| Sale | 0.007 g |
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Approfondimenti
l riso è un cereale coltivato fin dall’antichità: le origini della sua coltura si ritrovano già 7000 anni fa in oriente. Alimento base per moltissime popolazioni, è una pianta versatile che riesce ad essere coltivata in differenti latitudini e situazioni climatiche.
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