Informazioni Principali

  • Formato: 500 g.
  • Scadenza: 28/02/2026

Descrizione

Il riso carnaroli conosciuto anche come "il re dei risi" è una varietà originaria della zona di Novara e Vercelli.

Classificato come riso superfino, si presta benissimo alla preparazione di risotti in quanto tiene perfettamente la cottura.

Ingredienti: *riso carnaroli.

*Da agricoltura biologica.

Tempo di cottura: 15/18 minuti.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 1461 kcal / 344 kJ
Proteine 7.2 g
Carboidrati 76.1 g
di cui zuccheri 0.3 g
Grassi 0.9 g
di cui saturi 0.3 g
Fibre alimentari 1.2 g
Sale 0.007 g

Approfondimenti

l riso è un cereale coltivato fin dall’antichità: le origini della sua coltura si ritrovano già 7000 anni fa in oriente. Alimento base per moltissime popolazioni, è una pianta versatile che riesce ad essere coltivata in differenti latitudini e situazioni climatiche.

Cereale altamente digeribile e privo di glutine, il riso si sposa perfettamente con differenti condimenti, rientrando così nella cucina tradizionale di diversi paesi. Rice&Rice è la più vasta gamma di prodotti biologici a base di riso con oltre 70 referenze che accompagnano con gusto e leggerezza la tua giornata!

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Probios Riso Carnaroli Fino Bianco Italiano - Rice & Rice 500 g.

100% da agricoltura biologica. Ideali per i risotti e sformati.

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Recensioni di Riso Carnaroli Fino Bianco Italiano - Rice & Rice

  • 4.79 su 5
  • 19 recensioni clienti

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  • Alberto
  • Acquisto Verificato 
  • Buona questo riso, di qualità. Il chicco è bello grande e cuoce bene rimanendo sempre un pochino al dente ma assolutamente senza disturbare nella masticazione. Un po' troppo caro per le nostre tasche e, per questo, lo alterniamo ad altri un po' più economici sempre acquistati in questo sito.
  • Stefania
  • Acquisto Verificato 
  • Prodotto davvero ottimo lo consiglio a tutte le persone allergiche come me !! Qualità alta e convenienza li consiglio a tutti L acquisto davvero !!!
  • Andrea
  • Acquisto Verificato 
  • Un ottimo riso superfino, si presta benissimo alla preparazione di risotti in quanto tiene perfettamente la cottura, non scuoce facilmente e Probios ci mette la faccia sulla qualità. Una confezione pratica e comoda di riso biologico italiano ad un prezzo medio e onesto, lo ricomprerei e lo consiglio per la moltitudine di ricette e la versatilità del prodotto.

  • Matteo
  • Acquisto Verificato 
  • Probios non significa solo croissant, sughi e altro, ma con questo riso bio si sono superati. Essendo il tipo "fino", rimane ideale per le insalate di riso estive

  • Costantino
  • Acquisto Verificato 
  • Ne ho assaggiati tanti ma questo supera di gran lunga il miglior riso reperibile nei supermercati: perfetto, profumato, calloso, non scuoce, ottimo sapore con ogni pietanza, dagli arancina alle insalate estive. Da non perdere!!!!
  • DANIELA RUSSO
  • Acquisto Verificato 
  • Riso acquistato per tutte le ricette. Piace a tutta la famiglia. La consistenza del chicco è perfetta e si adatta a tutte le nostre ricette.

  • loredana
  • Acquisto Verificato 
  • L'assaggio non tradisce l'aspetto: chicchi integri, non collosi e tenaci. Un accenno di dolcezza e freschezza. Sì, è un ottimo riso da risotti.
  • Francesca
  • Acquisto Verificato 
  • Buona qualità e finalmente un riso che rispetta i tempi di cottura, adatto a quasi tutti i tipi di ricette

  • Maria Grazia
  • Acquisto Verificato 
  • Questo riso è ottimo per i miei risotti in quanto regge molto bene la cottura , grazie alla sua forma tondeggiante, e la consistenza porosa permette benissimo l'assorbimento del brodo. Un prodotto davvero di qualità.

  • Sophie
  • Acquisto Verificato 
  • Ho assaggiato vari Carnaroli e anche se questo non è il mio favorito in assoluto, è veramente molto buono e tiene benissimo la cottura.
  • Flavio
  • Acquisto Verificato 
  • Sorgente natura è da tempo il nostro supermercato biologico on line. Troviamo sempre i migliori prodotti e tutto quello che cerchiamo. Questo prodotto è uno di questi. Consigliato A +++
  • Anna Maria
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo riso carnaroli, perfetto per risotti di tutti i tipi. Consistenza e tenuta della cottura perfetta. Di sposa bene con tanti condimenti.

  • antonio
  • Acquisto Verificato 
  • Abbiamo usato il riso carnaroli fino bianco probios per preparare un risotto con le ortiche. Tiene perfettamente la cottura. Lo useremo ancora.

  • Carmela
  • Acquisto Verificato 
  • Non avevo mai provato il riso carnarolo e devo dire che è davvero ottimo! Ideale per risotti, ma anche per zuppe e minestre. Molto buono!

  • Jana
  • Acquisto Verificato 
  • Approvato in pieno! Faccio spesso i risotti e questo prodotto mantiene le promesse della descrizione. Il riso riesce a esaltare i sapori anche degli ingredienti più delicati.
  • Claudia
  • Acquisto Verificato 
  • E' un riso superfino e si presta benissimo alla preparazione di risotti in quanto tiene perfettamente la cottura. Lo consiglio

  • massimo bernardi
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo questo prodotto che si adatta a tutte le preparazioni ed e' anche molto gustoso. Sicuramente sarà presenza fissa nella mia tavola
  • Benedetta
  • Acquisto Verificato 
  • Finalmente un riso perfetto per i risotti! Io lo tosto per qualche minuto e cosí facendo non scuoce e i chicchi restano ben separati. Ho provato a utilizzarlo anche per fare il riso bollito e anche in questo caso non mi ha delusa perché tiene molto bene anche questo tipo di cottura. Il rapporto qualitá prezzo é molto buono perché il prodotto é davvero valido. Il rapporto quantitá prezzo é ottimo... 500 g di riso bastano per 5 porzioni.

  • Elisa
  • Acquisto Verificato 
  • Il riso ideale per fare risotti, tiene benissimo la cottura ed è molto gustoso. L'ho utilizzato anche nei giorni successivi alla cottura nella preparazione di polpette e timballi