Altro Eggs Mix di Altrofood è un preparato per realizzare uova vegetali di alta qualità. Gusto unico, senza glutine e 100% vegan.

Divertiti a creare frittate, uova strapazzate e omelette deliziose grazie a questa alternativa vegetale alle tradizionali uova. Piatti originali da arricchire con le tue spezie preferite.

Preparazione Altro Eggs

Preparare queste uova vegetali è semplice e veloce:

1. Versa il contenuto del sacchetto in un contenitore e aggiungi 600 ml d’acqua fredda di frigorifero e miscela bene;
2. Riscalda una padella con l'olio e quando è ben calda versa il preparato.

Per uova strapazzate (scrambled eggs):

1. Cuoci a fuoco alto per circa 1 minuto poi rompi il composto
2. Mescola per 2-4 minuti o fino a completa asciugatura

Per frittata e omelette:

1. Cuoci per circa 2-3 minuti a fuoco medio senza toccare la frittata, fino a doratura
2. Quando sarà pronta, girala e falla cuocere per altri 2-3 minuti a fuoco medio

Caratteristiche

• 100% vegetale
• Vegan
• Senza glutine
• Senza lattosio
• Con proteine di pisello
• Quantità: equivalente a 14 uova

NOTA: 1 cucchiaio (pari a 7 g di polvere) + 43 g di acqua fredda = 1 uovo vegetale

Conservazione: conserva in luogo fresco e asciutto.

Ingredienti: proteine di pisello, lievito alimentare, farina di lenticchie, fibre vegetali (bambù e psyllium), stabilizzante: metilcellulosa, sale, sale nero dell’Himalaya Kala Namak, aromi naturali, curcuma, cipolla in polvere, pepe nero.

Allergeni: può contenere tracce di soia e senape. Prodotto preparato in uno stabilimento in cui si lavorano derivati del latte.