Altro Eggs Mix di Altrofood è un preparato per realizzare uova vegetali di alta qualità. Gusto unico, senza glutine e 100% vegan.
Divertiti a creare frittate, uova strapazzate e omelette deliziose grazie a questa alternativa vegetale alle tradizionali uova. Piatti originali da arricchire con le tue spezie preferite.
Preparazione Altro Eggs
Preparare queste uova vegetali è semplice e veloce:
- Versa il contenuto del sacchetto in un contenitore e aggiungi 600 ml d’acqua fredda di frigorifero e miscela bene;
- Riscalda una padella con l'olio e quando è ben calda versa il preparato.
Per uova strapazzate (scrambled eggs):
- Cuoci a fuoco alto per circa 1 minuto poi rompi il composto
- Mescola per 2-4 minuti o fino a completa asciugatura
Per frittata e omelette:
- Cuoci per circa 2-3 minuti a fuoco medio senza toccare la frittata, fino a doratura
- Quando sarà pronta, girala e falla cuocere per altri 2-3 minuti a fuoco medio
Caratteristiche
- 100% vegetale
- Vegan
- Senza glutine
- Senza lattosio
- Con proteine di pisello
- Quantità: equivalente a 14 uova
NOTA: 1 cucchiaio (pari a 7 g di polvere) + 43 g di acqua fredda = 1 uovo vegetale
Conservazione: conserva in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti: proteine di pisello, lievito alimentare, farina di lenticchie, fibre vegetali (bambù e psyllium), stabilizzante: metilcellulosa, sale, sale nero dell’Himalaya Kala Namak, aromi naturali, curcuma, cipolla in polvere, pepe nero.
Allergeni: può contenere tracce di soia e senape. Prodotto preparato in uno stabilimento in cui si lavorano derivati del latte.
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 356 kcal / 1490 kJ |
| Grassi | 4,7 gr. |
| di cui saturi | 0,93 gr. |
| Carboidrati | 16 gr. |
| di cui zuccheri | 0,33 gr. |
| Fibre alimentari | 18 gr. |
| Proteine | 53 gr. |
| Sale | 2,4 gr. |
