Informazioni Principali
Descrizione
Una vera opera d'arte culinaria macinata con veri mulini a pietra!
Aida è una farina tipo 1 di grano tenero semintegrale con amido di frumento biologici. Un prodotto studiato perché sia lavorabile come una farina bianca e che abbia un nutrimento ricco quasi come le farine integrali.
È una farina semintegrale macinata a pietra e riunisce l’alto contenuto di nutrienti delle farine integrali alla buona lavorabilità delle farine più raffinate; è pronta all’uso essendo già miscelata, nelle corrette proporzioni, al lievito madre essiccato. Basta aggiungere acqua e sale e l’impasto è pronto per lievitare. Per dolci dal gusto allo stesso tempo rustico e raffinato.
Consigli di utilizzo: indicata per torte soffici, crostate, plum cakes, pasta frolla, pasta brisé e molto altro ancora.
Farina tipo 1 di grano tenero semintegrale* ed amido di frumento*.
(*Biologico) - Agricoltura Italia
Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce soia, senape, lupino e semi di sesamo.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 352 kcal / 1492 kJ |
Grassi | 1,00 gr. |
di cui saturi | 0,23 gr. |
Carboidrati | 74,2 gr. |
di cui zuccheri | 0,90 gr. |
Fibre alimentari | 3,00 gr. |
Proteine | 10,24 gr. |
Sale | 0,02 gr. |
Antico Molino Rosso Miscela Farine Bio per Dolci Soffici "Aida 2.0" 1000 kg
Farina biologica di tipo 1. Prodotto italiano
- su 6 recensioni
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Recensioni di Miscela Farine Bio per Dolci Soffici "Aida 2.0"
- 6 recensioni clienti
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- Paola
- Acquisto Verificato
- O provato questa farina costa un Po di più ma almeno sono sicura che è buona le torte vengono soffici e profumate è si mescola molto bene con le uova da ricomprare
- MARIA BONARIA
- Acquisto Verificato
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Ottima miscela per preparare dolci soffici e delicati. Consiglio certamente di acquistare questo tipo di farina da questa azienda seria e affidabile!
- Manlio
- Acquisto Verificato
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Farina eccellente come tutti i prodotti Antico Molino Rosso . . . nella preparazione di dolci fa la differenza, il profumo ed il gusto sono garantiti.
- stefano
- Acquisto Verificato
- Tra le migliori farine di qualità di grandi produttori in commercio, risultati eccellenti per i dolci sia lievitati che secchi.
- Giovanna macrillo
- Acquisto Verificato
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Ottimi, mieli cantucci , con questa Farina sono superbuoni. Tutti mi chiedono la ricetta, ma la Farina é Il mio Segreto!
- Valentina
- Acquisto Verificato
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Il preparato Aida è stata la scoperta del 2015 per me.. la cosa migliore che potessi utilizzare per le mie torte e i miei muffin vegani!