Il Panchicco di Farro di Sottolestelle è un pane bauletto di farro integrale biologico: senza l'aggiunta di olio. Fonte naturale di fibre e proteine.
Già tagliato a fette, questo pane bio è ottimo da tostare o passare al forno. Da gustare con creme salate, verdure, preparazione di panini o anche per la colazione.
Ingredienti: Farina di farro integrale* 43%, acqua, lievito naturale di pasta madre di farro* 15% (farina di farro*4%, acqua) farro decorticato* 11%, fiocchi di farro* 4%, sciroppo di riso*, sale, lievito (Saccharomyces cerevisiae). Trattato con alcool etilico* solo in superficie.
(*Biologico) - Agricoltura UE/ non non UE
Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo e soia.
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 268 kcal / 1131 kJ |
Grassi | 2,2 g |
di cui saturi | 0,3 g |
Carboidrati | 49,2 g |
di cui zuccheri | 3,2 g |
Fibre alimentari | 6,3 g |
Proteine | 9,6 g |
Sale | 0,9 g |