L'Olio di Semi di Anacardo Biologico di Benvolio proviene da agricoltura biologica ed ènoto per il suo elevato contenuto di acidi grassi monoinsaturi, in particolare l’acido oleico, che rappresenta il 60-62% del suo profilo lipidico.

Perfetto per condire insalate, per marinare carne e pesce, per preparare ottimi dolci vegani e per la frittura. Puoi provarlo anche per prenderti cura di pelle capelli grazie alle sue proprietà emollienti e idratanti.

Caratteristiche

• Biologico
• Sapore leggermente nocciolato
• Ideale per condire e marinare
• Alto punto di fumo (210°C)
• Alternativa al burro
• Uso sia in cucina sia cosmetico
• Dolce, delicato e leggero

Pack: per mantenere al massimo la qualità e permettere una più lunga conservazione delle caratteristiche organolettiche del prodotto, hanno scelto per il loro olio una latta che lo protegge dall’ossidazione ed è riciclabile al 100%.

Modo d'uso

Uso in cucina:

• Cottura ad alte temperature: punto di fumo a 210°C, perfetto per friggere e saltare;
• Alternativa al burro: la porzione consigliata è di 3/4 di tazza di olio per ogni tazza di burro;
• Condimenti e macinature: ideale per condire insalate e marinare pesce e carne;
• Dolci vegan: ideale per la sua capacità di imitare la consistenza del burro.

Uso cosmetico:

• Cura della pelle: un ottimo emolliente e idratante. Contiene antiossidanti naturali che possono proteggere la pelle dallo stress ossidativo e dall’invecchiamento precoce;
• Cura dei capelli: proprietà idratanti che aiutano a nutrire e condizionare i capelli e il cuoio capelluto, senza lasciare residui grassi.

Ingredienti: olio di semi di anacardo*.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura non UE