La Farina di Miglio Bruno Bio - Chiemgaukorn è un alimento derivato dall’omonimo cereale, coltivato fin dall’antichità, molto ricco di sali minerali. Solo macinato, per non perdere le sue proprietà nutritive, il miglio bruno viene confezionato con tutti gli importantissimi micronutrienti che porta con sé. Questa variante di miglio, bruno, è una forma selvatica, facilmente assorbibile dal nostro organismo, ed ha un ruolo fondamentale nell’alimentazione occidentale fin dai tempo del medioevo.
Ingredienti: farina di miglio bruno*
(*) da agricoltura biologica controllata