La melassa di canna da zucchero Rapunzel è un edulcorante non raffinato ricco in minerali e oligoelementi. È un’immediata riserva di vitalità che fornisce magnesio, calcio, ferro e potassio. È ottima usata come dolcificante comune oppure da sola, spalmata su pancake, pane,fette biscottate o ricette agrodolci. Il suo caratteristico sapore dolce e speziato si combina perfettamente con aromi di crema o fruttati.

Per l’utilizzo, può essere semplicemente aggiunta alla ricetta o alla bevanda da dolcificare. Vista la sua densità, è possibile scaldarla leggermente vicino ad una fonte di calore per renderla più fluida.

Ingredienti: Melassa di canna da zucchero*.

(*Da agricoltura biologica)