Il Latte di Cocco in Polvere Bio di Panela è pronto all'uso da sciogliere in acqua (preferibilmente calda), preparato con ingredienti da agricoltura biologica.

Senza lattosio, è ottimo per chi segue un'alimentazione vegana. Ideale per preparare una deliziosa bevanda o per le tue ricette originali. Puoi utilizzarlo come tocco esotico in cucina (salse, curry e ricette orientali), per impreziosire i piatti (gelati, yogurt, frulllati e cereali da colazione) e per addensare (torte e biscotti). Ottimo un cucchiaino nel caffė o tė.

Caratteristiche

Le noci di cocco mature, una volta raccolte, vengono aperte e la loro polpa ricca di nutrienti viene subito spremuta a freddo. Il latte così ottenuto viene immediatamente polverizzato. Questo procedimento permette di custodire il sapore fresco di cocco, salvaguardandone gli elementi nutritivi, tra cui i preziosi grassi saturi a catena medio corta (MCT-MCFA).

Inoltre, non necessita di essere custodito in frigo (anche dopo l’apertura) ed ha una lunga conservabilità.

• Biologico
• Senza lattosio
• Vegan
• Ideale per bevande e ricette
• Da sciogliere in acqua (preferibilmente calda, ma solubile anche in fredda)
• Ottieni fino a 4,5 litri di latte

Preparazione

Da sciogliere in acqua calda e mescolare:

• 1 o 2 cucchiaini in un bicchiere per ottenere il latte di cocco da bere;
• 2 o 3 cucchiai in un bicchiere per ottenere la consistenza pannosa;

Ingredienti: latte di cocco* 97%, maltodestrina di tapioca* 2,5%, fibra di acacia*.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura non UE

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto (fuori dal frigo) al riparo dalla luce. Richiudere dopo l'uso.