Informazioni Principali
- Formato: 500 g
- Scadenza: 30-06-2023
Descrizione
Farina ottenuta dalla macinazione dei baccelli di soia tostata da agricoltura biologica. Sapore dolce e gradevole, si presenta fine come una farina tipo 0. Viene utilizzata in miscela con altre farine.
Consigli di utilizzo: Miscelata nella percentuale del 10% con la farina di grano tenero può essere usata per la pizza classica tonda e biscotti.
Ingredienti: Farina di soia* tostata e micronizzata.
(*Biologica) - Agricoltura UE
Allergeni: Può contenere glutine, lupino e senape.
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 403 kcal / 1677 kJ |
| Grassi | 21 gr. |
| di cui saturi | 3 gr. |
| Carboidrati | 3 gr. |
| di cui zuccheri | 3 gr. |
| Fibre alimentari | 19 gr. |
| Proteine | 41 gr. |
| Sale | 0,01 gr. |
Antico Molino Rosso Farina di Soia Tostata e Micronizzata 500 g
Da agricoltura biologica. Ideale per la preparazione di pizze e biscotti
- su 6 recensioni
- € 5,56 € 11,12 €/kg
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Recensioni di Farina di Soia Tostata e Micronizzata
- 6 recensioni clienti
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- Enrico
- Acquisto Verificato
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Dà un buon sapore alle focaccine che ha fatto mia moglie. Naturalmente ne basta una percentuale del 20%. Non appesantisce l'impasto, perché è molto soffice.
- Francesca
- Acquisto Verificato
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Ho usato questa farina mixata con altre (semi di lino psyllo e fibra di avena) per fare un pane proteico e anche per realizzare base per pizza insieme a farina di riso e di grano integrale, mi sembra molto buona e dona croccantezza
- Wanda
- Acquisto Verificato
- Ottima per preparare dei pancake proteici per la colazione o da miscelare negli impasti per il pane. Si cucina bene
- Lucia
- Acquisto Verificato
- Davvero ottima questa farina!! È una farina versatile infatti può essere utilizzata per realizzare sia ricette salate che quelle dolci. Già comprata più volte
- Valeria
- Acquisto Verificato
-
Farina eccellente. L'ho comprata per utilizzarla nell'impasto della pizza ed effettivamente ho notato la differenza. La pizza è risultata tipo scrocchiarella... Ne metto circa 40 gr su un totale di farina pari a 200 gr..
- sabrina
- Acquisto Verificato
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Utilizzata per fare l'impasto per la pinsa, mischiata ad altre farine, ottima, è venuto un impasto morbidissimo e da un gusto fantastico