La Farina di Ceci Biologica di Molino Zanone è ottima per la preparazione di farinata, panissa ligure, frittelle e altri prodotti tipici.
Questa farina ha un sapore intenso e può essere utilizzata anche come addensante per zuppe e minestre e per dare corposità e tenere insieme gli impasti di hamburger e polpette vegetali.
Ingredienti: ceci*.
(*Biologico) - Agricoltura UE
Allergeni: può contenere tracce di soia.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 355 kcal / 1496 kJ |
Grassi | 6,6 gr. |
di cui saturi | 1 gr. |
Carboidrati | 48 gr. |
di cui zuccheri | 3,5 gr. |
Fibre alimentari | 9 gr. |
Proteine | 21 gr. |
Sale | <0,03 gr. |