I carciofini provengono da coltivazioni certificate e sono lavorati da noi appena colti, nel principio di “piccole-medie quantità per volta”. Dopo una selezione molto rigorosa, solo i più sani passano alla fase dell’affettatura. 

Una volta accuratamente lavorati a a mano e acidificati con aceto agro di vino, vengono invasettati con l’utilizzo di pregiato olio extra vergine di oliva, ottenuto da olive di piante secolari coltivate senza l’uso di prodotti chimici di sintesi, lo stesso che vi proponiamo nelle apposite confezioni per la vendita.

Provale su crostini e bruschette, oppure come contorno sfizioso per tutti i tuoi secondi.

Caratteristiche: Prodotto Biologico.

Certificazioni: Agricoltura Biologica UE - Certificato Agricoltura Biologica - ICEA.

Ingredienti: Carciofi 65%*, olio extra vergine d’oliva 34%*, prezzemolo 0,7%*, aglio*, vino bianco*, sale marino.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia

Allergeni: Può contenere tracce di glutine, sedano e frutta a guscio.