2. Dispensa Salata
  3. Cucina Etnica e Macrobiotica
  4. Alghe Marine

Informazioni Principali

  • Formato: 50 gr.
  • Scadenza: 31/05/2027
Certificazioni:

Descrizione

Le Alghe Wakame di Probios sono un prodotto alimentare, ricco di proprietà benefiche per il nostro organismo e ottime per la preparazioni di piatti macrobiotici e tipici della tradizione orientale. Raccolte a mano sulle coste dell'Oceano Atlantico e fatte essiccare a basse temperature, queste alghe marine sono una sana fonte di proteine, fibre e minerali; perfette per cucinare la famosa Zuppa di Miso e molti altri piatti gustosi e genuini.

Come si usa?

  • Reidratata e cotta per 5 minuti: come contorno di secondi piatti.
  • Reidratata e aggiunta come ingrediente nella cottura di: zuppe, stufati, crocchette, frittate. pasta, riso, cous cous. Ottima per la preparazione della zuppa di miso.

Reidratazione:

  1. Immergere in acqua per 10 minuti
  2. Scolare ed eliminare l'acqua in eccesso
  3. Immergere in acqua pulita per 10 minuti
  4. Scolare ed eliminare l'acqua in eccesso
  5. Il peso dell'alga aumenta di 10 volte.

Ingredienti: Alghe Wakame*.

(*Biologico)

Allergeni: Può contenere tracce di molluschi, prodotti a base di molluschi, frutta a guscio e pesce.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 174 kcal / 721 kJ
Proteine 19 gr.
Carboidrati 3,0 gr.
di cui zuccheri -0,5 gr.
Grassi 2,0 gr.
di cui saturi 0,7 gr.
Fibre alimentari 34 gr.
Sale 8,9 gr.

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Recensioni di Alghe Wakame Essiccate

  • 4.13 su 5
  • 23 recensioni clienti

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  • Ester
  • Acquisto Verificato 
  • Trovo ottime queste alghe wakame della probios perchè a differenza di altre che avevo provato, sono già divise in pezzetti. Mi piace anche che sia scritta in modo chiaro la dose consigliata. L'unico inconveniente è che, mentre per alcuni pezzi è sufficiente una breve idratazione per ammorbidirli, altri sono più spessi e duri.
  • patrizia
  • Acquisto Verificato 

  • L'alga wakame è quella che più utilizzo e la metto nella preparazione di sughi, nelle minestre, per cuocere il riso e i legumi, insieme ad aromi vari insaporisce e sostituisce il sale.

  • Barbara
  • Acquisto Verificato 
  • Premetto che utilizzo tutte le alghe in commercio: le wakame sono tra quelle più conosciute perchè utilizzate per la preparazione della classica zuppa di miso, ma sono utili anche perchè alleviano la sindrome premestruale, rafforzano le ossa e combattono la pressione alta.
  • SIMONA
  • Acquisto Verificato 
  • tra le varie alghe, direi che queste sono tra quelle con miglior rapporto qualità/prezzo. Indispensabili per la zuppa di miso. Inoltre queste richiedono solo 5 minuti per la reidratazione
  • Barbara belardinelli
  • Acquisto Verificato 
  • Ho acquistato queste alghe da mettere nelle zuppe cinesi che ogni tanto mi diletto a realizzare e mi sono trovata bene. Basta poca per avere il giusto sapore.
  • Aras
  • Acquisto Verificato 

  • Le alghe devono piacere per il loro sapore forte, questa marca ne propone varie e mi sembrano di buona qualità

  • naturaebellezzayr@gmail.com
  • Acquisto Verificato 

  • Mi trovo bene con queste alghe wakame essiccate della probios il prezzo è conveniente ne basta poca unita ai legumi Oppure nelle zuppe la lascio un po' a mollo e poi la metto nelle ricette

  • Antonella
  • Acquisto Verificato 
  • Tra le migliori alghe provate, gustose e carnose. Perfette da aggiungere in zuppe, vellutate, legumi, e verdure e nella zuppa di miso
  • loredana
  • Acquisto Verificato 
  • Uso talvolta le alghe per reintegrare i minerali, soprattutto in inverno con la zuppa di miso. Pratiche da usare, sapore intenso.
  • Giovanna
  • Acquisto Verificato 

  • Le alghe wakame essiccate non sono state il mio acquisto migliore. Difficili da cucinare e a mio parere poco gustose.

  • Silvia
  • Acquisto Verificato 
  • Fantastiche! Le uso moltissimo per le zuppe soprattutto adesso con la stagione fredda. Si reidratano facilmente in acqua salata per un’oretta e poi possono essere cotte insieme al brodo
  • Luca
  • Acquisto Verificato 
  • È la prima volta che acquisto questo tipo di alga, largamente utilizzata nella cucina orientale. Per la mia zuppa di miso si è rivelata essere molto buona e versatile. È vero che rinvenendo in acqua aumenta di volume ben 6 volte e che cambia colorazione. Rimane morbida
  • Eliana
  • Acquisto Verificato 

  • Adoro le alghe, ma queste di Probios non mi sono piaciute. La confezione ricevuta era piena di nervature, che personalmente non amo mangiare.

  • Manuela
  • Acquisto Verificato 
  • Prodotto valido, è simpatico trovare talvolta delle piccole conchiglie fra le alghe, meno simpatico è trovare a seconda credo dei lotti dei pezzi di alga durissimi, non si ammorbidiscono neanche dopo un lungo ammollo.
  • Manuela
  • Acquisto Verificato 
  • Prodotto valido, è simpatico trovare talvolta delle piccole conchiglie fra le alghe, meno simpatico è trovare a seconda credo dei lotti dei pezzi di alga durissimi, non si ammorbidiscono neanche dopo un lungo ammollo.
  • Elisabetta
  • Acquisto Verificato 

  • Il prodotto è molto buono, cerco di inserirle nei cibi, ma il sapore è proprio molto forte per questo solo tre stelle

  • Francesco
  • Acquisto Verificato 

  • Non uso molto le alghe,ma le ho volute provare almeno una volte,sapore forte e deciso,li consiglio nella cottura dei legumi ecc

  • ALESSANDRA RUBIS
  • Acquisto Verificato 

  • Purtroppo non sono come mi aspettavo, sono ridotte in piccoli pezzetti mentre preferisco quelle in fogli o comunque in pezzi più grandi. Dalla foto della confezione non si capiva. Peccato

  • Serena
  • Acquisto Verificato 
  • Ottime alghe facili e pratiche da usare! Consiglio a chi si approccia per la prima volta al mondo delle alghe.
  • Michela
  • Acquisto Verificato 

  • Partendo dal presupposto che le alghe devono piacere, posso dire che questo prodotto è molto buono sia per quanto riguarda la consistenza che il gusto. Si reidratano in pochi minuti e poi vanno cotte per almeno cinque. Consigliato a chi ama questo genere di prodotto.

  • Berta
  • Acquisto Verificato 
  • Alghe wakame già comprate altre volte, molto buone e di qualità, utili per pietanze macrobiotiche e da mettere in cottura insieme ai legumi
  • Monica

  • Purtroppo queste alghe non fanno per me, le numerose proprietà e i benefici sono ben noti, eppure non sono riuscita a finire la confezione

  • Alessandra

  • Probios è' davvero un marchio di garanzia e qualità unica! Ottime queste sue alghe wakame essiccate, molto benefiche. Le consiglio