2. Dispensa Salata
  3. Riso
  4. Riso Basmati e Thai

Informazioni Principali

  • Formato: 1 Kg
  • Scadenza: 10/08/2025
Certificazioni:

Descrizione

Il profumo della Thailandia nel tuo piatto: Riso Thay Bio Hom Mali di Altromercato, da agricoltura biologica e commercio equo e solidale.

Chiamato anche riso Jasmine, il riso thai hom mali è una varietà indigena di Chachengsao, in Thailandia. Si riconosce per la sua spiccata aromaticità e per il suo chicco allungato, perfetto da accompagnare a pesce e verdure e dà il meglio di sé con spezie ed erbe aromatiche. Ideale per la cottura a vapore oppure con la tecnica pilaf.

Caratteristiche

  • Biologico
  • Equo e solidale
  • Chicco allungato
  • Ideale per cottura pilaf
  • Perfetto come accompagnamento per pietanze
  • Tempo di cottura: 12 minuti

Modo d'uso

  • Lavare prima dell'uso e verificare l'assenza di corpi estranei
  • Porre il riso in abbondante acqua bollente e cuocere per 12 minuti, salare e ultimare la cottura

In alternativa metodo di cottura pilaf: porre 2 parti d’acqua ed una di riso in una casseruola incoperchiata e cuocere fino a completo assorbimento. Salare a piacere.

Ingredienti: riso a grani lunghi B Jasmine*.

(*Ingredienti biologici - da commercio equo solidale)

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 354 kcal / 1504 kJ
Grassi 0,4 gr.
di cui saturi 0 gr.
Carboidrati 80 gr.
di cui zuccheri 0,2 gr.
Fibre alimentari - gr.
Proteine 6,7 gr.
Sale 0 gr.

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Recensioni di Riso Aromatico Thay Bio Hom Mali

  • 5 su 5
  • 3 recensioni clienti

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  • noemi
  • Acquisto Verificato 
  • Il mio riso preferito! Buono da solo con un filo d'olio oppure arricchito con verdure/formaggi/carne a piacere! Inonda la casa di un profumo inebriante!
  • Cinzia
  • Acquisto Verificato 
  • Questo riso piace molto a tutta la famiglia. Ha un aroma delizioso ed è ottimo accompagnato da verdure stufate, legumi o anche semplicemente condito con un goccio di buon olio extravergine di oliva bio. Abitualmente lo cuocio al vapore nella vaporiera, per preservarne tutto l'aroma.
  • Fedora Ruffini
  • Acquisto Verificato 

  • Compro questo riso da molti anni. Profumato e adatto per essere condito con sughi ma anche per fare polpettine con verdure o frittelle dolci con uvetta e cannella.