Il profumo dell'India nel tuo piatto con il Riso Basmati Bio di Altromercato, proveniente da agricoltura biologica e da commercio equo e solidale.
Il riso basmati biologico si distingue per il chicco allungato e per l'incredibile profumo che sprigiona, proviene dal Nord dell'India da appezzamenti alle pendici del Himalaya, in una zona incontaminata, nello stato dell'Uttarakhand.
Prelibato se accompagnato a piatti speziati e saporiti di verdure o carni, inoltre può essere consumato sia caldo che freddo.
Caratteristiche
- Biologico
- Equo e solidale
- Chicco allungato
- Raccolto da famiglie di contadini
- Ideale per piatti speziati con carne e verdure
- Tempo di cottura: 10-12 minuti
Modo d'uso
- Lavare in acqua corrente e verificare l'assenza di corpi estranei
- Porre due parti di acqua ed una di riso in una pentola con coperchio, portare a bollore e cuocere a fiamma bassa per 10 minuti, fino a completo assorbimento dell’acqua
Ingredienti: riso basmati a chicco lungo*.
(*Ingredienti biologici - da commercio equo solidale)
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 344 kcal / 1462 kJ |
| Grassi | 0,9 gr. |
| di cui saturi | 0,1 gr. |
| Carboidrati | 77 gr. |
| di cui zuccheri | 0,5 gr. |
| Fibre alimentari | 0,1 gr. |
| Proteine | 7 gr. |
| Sale | 0 gr. |
