Il Riso Rosso Thay Integrale Bio Hom Mali di Altromercato proviene da agricoltura biologica e da commercio equo e solidale; porta il profumo della Thailandia direttamente nel tuo piatto garantendo un valido apporto di fibre.
Chiamato anche riso Jasmine, il riso rosso thai integrale hom mali è una varietà indigena di Chachengsao, in Thailandia. Il suo chicco è allungato e la sua intensa aromaticità lo rende unico e riconoscibile. Un riso perfetto se saltato in padella con verdure e arricchito con spezie, dal sapore dolce e delicato.
Caratteristiche
- Biologico
- Equo e solidale
- Chicco allungato
- Sapore dolce e delicato
- Ideale in abbinamento al pesce
- Tempo di cottura: 30 minuti
Modo d'uso
- Lavare prima dell'uso e verificare l'assenza di corpi estranei
- Porre il riso in abbondante acqua bollente e cuocere per 30 minuti, salare e ultimare la cottura
In alternativa metodo di cottura pilaf: porre 3 parti d’acqua ed una di riso in una casseruola coperta e cuocere fino a completo assorbimento. Salare a piacere.
Ingredienti: riso rosso a grani lunghi B integrale*.
(*Ingredienti biologici - da commercio equo solidale)
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 361 kcal / 1529 kJ |
| Grassi | 1,9 gr. |
| di cui saturi | 0 gr. |
| Carboidrati | 77 gr. |
| di cui zuccheri | 1,2 gr. |
| Fibre alimentari | 1,9 gr. |
| Proteine | 7,5 gr. |
| Sale | 0 gr. |
