Il Riso Basmati Integrale Bio di Baule Volante è un sano e ricco alimento 100% vegetale, proveniente da colture biologiche certificate.
Questa varietà di riso prende il nome dal suo aroma particolare (Basmati significa "profumato" nella lingua Indi), che ricorda il legno di sandalo. È un riso pregiato, originario della zona delle pendici dell'Himalaya. Possiede una forma affusolata e viene cotto (secondo la tradizione), col metodo pilaf: per assaporarlo meglio al naturale.
Il Riso Basmati Integrale è ottimo per primi piatti, insalate, polpette vegetali e per la realizzazione di latte vegetale.
Consigli d'uso: Tostare il riso in tegame asciutto o con poco olio, poi coprirlo con acqua calda leggermente salata nella proporzione di 2,5 volumi per ogni volume di riso e cuocere a fuoco basso e in pentola coperta per circa 35 minuti dall’ebollizione (metà tempo in pentola a pressione).
Ingredienti: Riso Lungo B Integrale Basmati*
(*Da agricoltura biologica).
Agricoltura India.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 370 kcal / 1567 kJ |
Proteine | 7.5 gr. |
Carboidrati | 76 gr. |
di cui zuccheri | 0,7 gr. |
Grassi | 3,2 gr. |
di cui saturi | 0,6 gr. |
Fibre alimentari | 3,6 gr. |
Sale | <0,01 gr. |