Frutto della paziente e straordinaria lievitazione naturale mediante l’impiego del lievito madre Sottolestelle.
Digeribile e soffice, con un intenso bouquet di aromi, il Pane Bauletto Integrale è ideale come base per spalmare creme, composte e salse preferite o per per preparare bruschette, tartine e toast. Preparato con ingredienti da agricoltura biologica e arricchito con olio extravergine di oliva.
Caratteristiche
- Biologico
- Vegan
- Con olio extravergine di oliva
- Con lievito madre
- Senza zuccheri aggiunti**
Ingredienti: farina integrale di grano tenero* 62%, acqua, lievito naturale pasta madre grano tenero tipo 0* 16% (farina di grano tenero*, acqua), olio extra vergine d'oliva* 2,8%, sale, glutine di frumento*, crusca di grano tenero*. Trattato con alcool etilico* solo in superficie.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura UE
(**Contiene naturalmente zuccheri)
Allergeni: contiene glutine. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, senape e semi di sesamo.
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 266 kcal / 1122 kJ |
Grassi | 4,2 g |
di cui saturi | 0,6 g |
Carboidrati | 44,8 g |
di cui zuccheri | 1,4 g |
Fibre alimentari | 5,9 g |
Proteine | 9,3 g |
Sale | 1,5 g |