2. Dispensa Salata
  3. Cucina Etnica e Macrobiotica
  4. Noodles

Informazioni Principali

Descrizione

I noodles sono una tipologia di pasta antichissima, simili a spaghetti sottili, tipici della cucina asiatica. Uno dei brand di maggiore successo che ha diffuso la conoscenza dei noodles in Europa è King Soba, che ha creato una gamma completa integrando sapientemente cucina e tradizione asiatica con i sapori della cucina occidentale. Senza Glutine

La gamma è composta da diverse tipologie di noodles: dalla tradizione SOBA, a base di farina di grano saraceno, all'UDON a base di farina di grano, ai vari noodles a base di farina di riso, proposti in diverse varianti. Tutti i prodotti sono certificati biologici.

Modo d'uso: Far bollire una pentola d'acqua. Aggiungere lentamente i noodles, fino a sommergerli completamente. Riportare a bollore e ridurre a fuoco medio. Cuocere per 5-6 minuti. Scolare i noodles in un colapasta e raffreddare.

Ingredienti: Farina di grano saraceno*.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura non UE

Allergeni: Può contenere tracce di soia, frutta a guscio e sesamo.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 341 kcal / 1439 kJ
Proteine 12,6 gr.
Carboidrati 60,6 gr.
di cui zuccheri 2,6 gr.
Grassi 3,1 gr.
di cui saturi 0,7 gr.
Fibre alimentari 10 gr.
Sale 0,03 gr.

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  • 4.34 su 5
  • 39 recensioni clienti

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  • Marica
  • Acquisto Verificato 

  • Buoni questi noodles. non li avevo mai mangiati e sono rimasta soddisfatta (mangiati con verdure) hanno un prezzo leggermente alto

  • Alessia
  • Acquisto Verificato 

  • Noodles davvero ottimi, sia per sapore sia per consistenza. Prezzo però davvero troppo alto, li ho presi solo perchè erano in offerta

  • Ester
  • Acquisto Verificato 
  • Buonissimi e pronti in pochissimi minuti, anche meno di quanto indicato! Inoltre 80 grammi di questi noodles saziano più della classica pasta di grano saraceno.
  • Elena
  • Acquisto Verificato 
  • buoni , sapore è ottimo e caratteristico, fantastici per preparare le ricette orientale e per un pasto veloce e gustoso
  • Diana
  • Acquisto Verificato 

  • Mi piacciono. Sono divisi in porzioni, 3 x pacchetto. Buoni anche se tendono ad appiccicare i molto. Comunque devo imparare ad usarli bene, sciacquandoli e condendoli nel modo adeguato. Credo che li ricomprerò'.

  • elisa
  • Acquisto Verificato 
  • Li adoro. Un po' di attenzione nella preparazione ma poi sono una piacevole scoperta. Adatti con ogni condimento e da provare con preparazioni alternative (es torte salate)
  • Sabrina
  • Acquisto Verificato 
  • Super buoni questi noodles al grano saraceno senza glutine e poi si adattano bene con i vari condimenti.. Li consiglio
  • naturaebellezzayr@gmail.com
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimi noodle senza glutine al grano saraceno di cui ovviamente si sente molto il gusto attenzione alla cottura bisogna attenersi alle istruzioni sul pacchetto

  • Elisa
  • Acquisto Verificato 

  • Prodotto che mi concedo qualche volta, essendo un po' più caro rispetto ad una normale pasta. Buona la qualità e il sapore è intenso.

  • eleonora
  • Acquisto Verificato 
  • Buoni. Ti risolvono una serata quando hai persone con necessità alimentari diverse perché si prestano a condimenti interessanti. Buoni anche in brodino
  • Luca
  • Acquisto Verificato 
  • Ho rispettato i tempi di cottura e le modalità di raffreddamento in acqua corrente come indicato sulla confezione, ma i noodles sono risultati ugualmente collosi e difficili da amalgamare con le verdure. Un po' deludenti sotto questo punto di vista, mentre il sapore è apparso gradevole. Le porzioni sono veramente piccole, anche se avere gli spaghetti suddivisi in mazzetti ha una sua validità.
  • Giacoma
  • Acquisto Verificato 

  • Questi noodles di grano saraceno sono sicuramente tra i miei preferiti, nutrienti e pratici da preparare, perfetti per pad-thai e bowl.

  • Manuela
  • Acquisto Verificato 
  • Ero molto curiosa di provare questo piatto di cui sentivo molto parlare, sono buoni anche se non posso avere un confronto con quelli originali, soprattutto perché me li hanno consigliati conditi col pesto
  • Laura
  • Acquisto Verificato 

  • Devo ammettere che non mi sono piaciuti. Ho seguito le istruzioni di cottura ma il risultato è stato un ammasso colloso ed ho avuto grosse difficoltà a farli saltare in padella insieme alla verdure.

  • Karen
  • Acquisto Verificato 

  • Adoro tutti i noodles di questa marca, un compromesso piacevole per realizzare piatti asiatici senza glutine! Forse questi di saraceno sono quelli che mi hanno convinti di meno, ma comunque molto buoni.

  • Sara
  • Acquisto Verificato 
  • Sono i miei noodles preferiti! Solitamente li cucino in una zuppa di spezie e verdure oppure patate dolci. Hanno un sapore intenso e sono estremamente fibrosi. Sono ottimi a livello nutrizionale. Continuerò a comprarli, li consiglio!
  • Davide
  • Acquisto Verificato 

  • Essendo io amante di noodles di questa marca li ho presi andando sul sicuro e non mi sono sbagliato. Veloce da cuocere e ottimi se conditi con olio crudo o al massimo con delle verdure. Non usateli come shangai

  • Tiziana
  • Acquisto Verificato 

  • Cucino di solito queste 'fettuccine' con dei peperoni dj vari colori cotti a lungo...non sarà proprio macrobiotica o ma vi assicuro che il risultato per palato e occhi è sorprendente.

  • Francesca
  • Acquisto Verificato 
  • Avevo tante aspettative su questo prodotto perchè in precedenza ho assaggiato un'altra tipologia di questi noodles e mi erano piaciuti molto. Avevo deciso di abbinarli a una zuppa di miso acquistata qui su Sorgente Natura (ottima!) ma questo tipo di pasta è risultata piuttosto collosa e non ho ottenuto il risultato sperato. Proverò a ricomprarli e a farli saltati in padella, perchè magari è questo il loro utilizzo ottimale!
  • Giorgia
  • Acquisto Verificato 

  • Non mi sono piaciuti molto, li ho cucinati con tante verdure e seguendo le istruzioni, ma sono rimasti collosi e il sapore non è il massimo. Non lo consiglieri, ma sono gusti!

  • Anita
  • Acquisto Verificato 
  • I noodles sono una tipologia di pasta antichissima, simili a spaghetti sottili, tipici della cucina asiatica. Uno dei brand di maggiore successo che ha diffuso la conoscenza dei noodles in Europa è King Soba. una garanzia per chi ama il genere. Mi sono piaciuti molto e anche in famiglia hanno apprezzato il piatto con tante verdure.
  • Laura
  • Acquisto Verificato 

  • Se amate il cibo orientale provateli perché sono ottimi: tagliate finemente cipolla, carota, sedano, verza e fateli saltare in una padella, intanto sbollentate i king soba per 5/6 minuti, scolateli nella padella e fateli saltare con le verdure. Spegnere il fuoco e mantecate con il miso. Una bontà!

  • Laura
  • Acquisto Verificato 
  • Ho già provato altri noodles di questa marca e devo dire che anche stavolta posso ritenermi piu' che soddisfatta! Buonissimi sia in bianco che con sughi e verdure :D
  • Giorgia
  • Acquisto Verificato 

  • Compro sempre questi noodles, li trovo molto buoni e perfetti da abbinare alla zuppa di miso e tofu! È simpatico il fatto che siano già “pre dosati”

  • Sara
  • Acquisto Verificato 
  • I noodles di King Soba sono tutti da provare: ottimi per le ricette orientali, ma da sperimentare anche con condimenti più all'occidentale. Essendo senza glutine possono essere gustati anche da chi ha intolleranze o è allergico. Noi ne andiamo ghiotti e una confezione ci basta per due... Per questo motivo ne facciamo spesso scorta, specialmente quando li troviamo in offerta!
  • Daniela
  • Acquisto Verificato 
  • ottime cottura perfetta non sembra neppure di grano saraceno il prezzo è leggermente più basso rispetto ad altri siti ottime!
  • Annalisa
  • Acquisto Verificato 

  • Questi noodles di grano saraceno sono davvero gustosi... sono l'ideale per portare in tavola un po' d'oriente. Danno il massimo abbinati alle verdure.

  • Franco Bottamedi
  • Acquisto Verificato 

  • king soba è un marchio che da garanzia di qualità senza tralasciare il sapore. Sono facili da cuocere, gustosi e assorbono bene il sugo.

  • Federica
  • Acquisto Verificato 

  • Buonissimi spaghetti di grano saraceno, molto sottili e scuri e perfetti per i piatti asiatici! Occorre stare attenti alla cottura ma rispettando i tempi sono perfetti!

  • Maria Grazia
  • Acquisto Verificato 
  • Almeno una volta al mese organizziamo delle cene con amici in tema orientale e nell'ultima occasione ho cucinato questi noodles di grano saraceno con carote alla julienne, rapa bianca grattugiata, rana pescatrice , pomodorini , porro, olio e salsa di soia! Un successone perché, oltre alla ricetta, questi noodles sono saporiti, non hanno un effetto molliccio al palato, anzi, rimangono consistenti alla masticazione, e molto gradevoli . Li preferisco a tutti gli altri tipi. ... e hanno gradito molto anche i nostri ospiti. Il grano saraceno, inoltre, è un alimento salutare, dalle tante proprietà ( anti colesterolo, anti diabete, tiene a bada la pressione, contiene magnesio e potassio). Mangiare bene significa proprio: con gusto e rimanendo in salute!
  • Valentina
  • Acquisto Verificato 

  • Davvero ottimi! Adoro la soba e consiglio questo prodotto. Il gusto è ottimo e sono facili da preparare, sono soddisfatta

  • Tiziana
  • Acquisto Verificato 
  • Ho provato questa pasta sperando che avessero la stessa consistenza di quelli che mangio al ristorante giapponese, ma li ho trovati diversi. Sono scivolosi come quelli di soia e non ruvidi. Comunque sono buoni.
  • gabriela
  • Acquisto Verificato 

  • Adoro i noodles e assolutamente adoro tutta la gamma di prodotti king soba, sono buoni, saporiti e morbidi. Attenzione alla cottura però, se li lasciate qualche minuto in più tendono a sfasciarsi..per il resto consigliatissimi!

  • Francesca
  • Acquisto Verificato 

  • Non ho apprezzato il colore bruno di questi noodles e soprattutto la consistenza una volta cotti. Non mantengono la cottura e diventano una" pappa" nel brodo.

  • Emanuela
  • Acquisto Verificato 

  • Non ho mai usato i noodles, se non molto raramente in qualche preparato pronta (tipo quellie venduti occasionalmente da Lidl). Devo dire che sonno rimasta piacevolmente sorpresa, sono buoni e particolari nel gusto, li ricomprerò..

  • Laura
  • Acquisto Verificato 

  • ottimi! per chi ama la pasta e vuole provare un diversivo gli consiglio di assaggiare sia i noodles che gli udon

  • Michela
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimi, veramente buoni, saltati con verdure fresche o cotti con ricette orientali sono perfetti! Sono sani, gustosi e soprattutto se cotti per il giusto tempo restano ben saldi a differenza di molti altri che ho potuto provare comprati al super. Li preparo anche con un semplice sugo al pomodoro e basilico o con olio , pepe e pecorino ....da leccarsi i baffi!
  • Daniela
  • Acquisto Verificato 

  • Buonissimi, la confezione prevede già i pacchettini da 80 gr e come soluzione è comoda e ottimale, mantengono bene la cottura