Le More di Gelso Nere Essiccate Bio di Gusto Vivo sono deliziosi frutti, provenienti da colture biologiche e lavorati a basse temperature, per mantere intatte tutte le loro proprietà benefiche. Ciò che differenzia le more di gelso nero, da quelle di gelso bianco, oltre al gusto e al colore, è la presenza di alcune sostanze dalle spiccate proprietà antiossidanti. Tra questi i più importanti sono le antocianine, dei pigmenti appartenenti al gruppo dei flavonoidi (responsabili del colore nero-violaceo del gelso nero) e il resveratrolo, un potente antiossidante dalle proprietà cardioprotettive.
Caratteristiche:
- Ottima fonte di potassio, calcio e ferro oltre ad antiossidanti e fibre.
- Forniscono un’energia costante e contribuiscono alla diminuzione di stanchezza e stress.
Gusto: Decisamente più gustoso ed aromatico di suo fratello bianco (mora di gelso bianca).
Uso: Possono essere consumate da sole come snack salutare oppure aggiunte alle vostre ricette dolci come nella cioccolata cruda, oppure nelle creme dolci di noci o nel muesli con latte di mandorla.
Ingredienti: 100% more di gelso nere biologiche.
Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 241 kcal / 1008 kJ |
Proteine | - |
Carboidrati | 62.4 gr. |
di cui zuccheri | 28.5 gr. |
Grassi | 1.5 gr. |
di cui saturi | -0.1 gr. |
Fibre alimentari | - |
Sale | -0.1 gr. |